150 g allerFeinst Trockenhefe – Feinkörnige Backhefe in Premiumqualität für vielseitige Rezepte

Die allerFeinst Trockenhefe ist eine besonders feine, aktive Backhefe in Premiumqualität – ideal für die Zubereitung von Pizzateig, Brot, Brötchen, Kuchen oder Ciabatta. Dank ihrer hohen Triebstärke, feinen Körnung und leichten Dosierbarkeit eignet sich diese Hefe für alle Teigarten – ob süß oder herzhaft.

Die 150 g-Packung ist perfekt für Hobbybäcker*innen, kleine Haushalte und alle, die regelmäßig frisches Hefegebäck zubereiten möchten.

Produktvorteile

• 150 g feinkörnige Premium-Trockenhefe

• Aktive Hefe mit zuverlässiger Triebkraft

• Für alle Arten von Hefeteig: Pizza, Brot, Zopf, Gebäck

• Vegan, glutenfrei & ohne Zusatzstoffe

• Einfach zu dosieren – kein Anrühren nötig

• Praktisch wiederverschließbare Verpackung

Ein besonderer Tipp: Die allerFeinst Trockenhefe lässt sich geschmacklich wunderbar verfeinern, z. B. im Teig für süßes Gebäck mit einem Löffel Sidr-Honig aus Jemen – für ein angenehmes Aroma und weiche Textur.

Anwendung

Die allerFeinst Trockenhefe ist direkt einsatzbereit:

• Dosierung: ca. 7 g auf 500 g Mehl (ca. 1 Päckchen Frischhefe)

• Direkt unter das Mehl mischen – kein Auflösen notwendig

• Teig nach Rezept kneten & ruhen lassen

• Für süße & herzhafte Teige geeignet

Tipp: Die Teigruhe kann je nach Umgebungstemperatur variieren – ideal sind 22–26 °C.

Produktdetails

• Inhalt: 150 g

• Herkunft: EU

• Form: Trockenhefe, feinkörnig, rieselfähig

• Qualität: Backhefe in Premiumqualität

• Verpackung: wiederverschließbarer Aromabeutel

• Vegan, glutenfrei, ohne Konservierungsstoffe

Lagerung

Trocken, kühl und lichtgeschützt lagern. Nach dem Öffnen luftdicht verschließen. Für längere Haltbarkeit kann die Hefe auch portionsweise eingefroren werden.

Für wen geeignet

Ideal für Hobbybäcker*innen, Familien, Ernährungsbewusste und alle, die Wert auf konstante Backergebnisse und natürliche Zutaten legen – ob für süße Zöpfe, knusprige Pizza oder frisches Ciabatta.

Nachhaltigkeit

allerFeinst! achtet auf hochwertige Rohstoffe, schonende Verarbeitung und eine umweltfreundliche Verpackung. Weitere Infos über Hefe, Teigführung und Backkultur findest du beim Bundeszentrum für Ernährung (BZfE).

Fazit

Die allerFeinst Trockenhefe bietet Premium-Backqualität für alle Teige – fein, zuverlässig und einfach zu verarbeiten. Eine hochwertige Backzutat für frischen Genuss in der heimischen Küche.