Αλεύρι φουντουκιού – Αλεύρι με γεύση ξηρών καρπών για αρτοποιία και επιδόρπια

Unser Haselnussmehl roh wird aus hochwertigen Haselnüssen hergestellt und eignet sich hervorragend für süßes Gebäck, Kuchen, Torten und Desserts. Durch seinen intensiven, nussigen Geschmack verleiht es Backwaren eine besondere Note. Es ist reich an gesunden Fetten, Ballaststoffen, Eiweiß und liefert wichtige Vitamine und Mineralstoffe.

Χαρακτηριστικά & Προέλευση

• Προϊόν: Φουντούκια (αλεύρι)

• Herkunft: Nicht-EU

• Μορφή: Λεπτά αλεσμένο

• Χρώμα: Ανοιχτό καφέ

• Θρεπτικά συστατικά: Χαλκός (1,7 mg), Μαγγάνιο (4,3 mg), Βιταμίνη E (19 mg)

Ειδικά χαρακτηριστικά

Haselnussmehl enthält 18 g Eiweiß pro 100 g und ist reich an gesunden Fetten (63 g), Ballaststoffen (9 g) sowie Mineralstoffen und Vitaminen. Besonders hervorzuheben sind Kupfer (170 % NRV), Mangan (215 % NRV) und Vitamin E (158 % NRV), die zu einem normalen Energiestoffwechsel beitragen und die Zellen vor oxidativem Stress schützen können.

Διατροφικές πληροφορίες (μέσος όρος ανά 100 g)

• Ενέργεια: 2838 kJ / 687 kcal

• Λίπος: 63 γρ.

  • εκ των οποίων κορεσμένα λιπαρά οξέα: 5,2 g

• Υδατάνθρακες: 7,6 γρ.

  • εκ των οποίων ζάχαρη: 3,8 γρ.

• Φυτικές ίνες: 9 γρ.

• Πρωτεΐνη: 18 γρ.

• Αλάτι: 0 γρ.

• Χαλκός: 1,7 mg (170 mg/ημέρα ΔΤΑ*)

• Μαγγάνιο: 4,3 mg (215 % ΔΤΑ*)

• Βιταμίνη Ε: 19 mg (158 % ΔΤΑ*)

*ΔΤΑ = Τιμές Αναφοράς Θρεπτικών Συστατικών

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Produktbilder dienen der Veranschaulichung. Verpackungsdesign kann abweichen.