Περιγραφή

950 g Helmos Griechischer Heidekrauthonig – naturbelassen, kräftig, aus Wildsammlung

Περιγραφή προϊόντος

Ο Helmos Griechischer Heidekrauthonig stammt aus naturbelassenen Hochlagen des Helmos-Gebirges auf der griechischen Halbinsel Peloponnes. In dieser ursprünglichen Umgebung sammeln Bienen den Nektar wilder Heidepflanzen, die in den Spätsommermonaten intensiv blühen. Das Ergebnis ist ein dunkler, dickflüssiger Honig mit kräftigem, leicht herben Aroma und einer natürlichen Neigung zur Kristallisation.

Der Honig wird ωμό, ψυχρής έκθλιψης, αφιλτράριστο και απαστερίωτο verarbeitet. Dadurch bleiben Pollen, Enzyme und aromatische Pflanzenstoffe vollständig erhalten. Der Helmos Griechischer Heidekrauthonig stammt aus einer einzigen Region (Single Origin) und wird in kleinen Chargen abgefüllt – ohne industrielle Verarbeitung oder Zusätze.

Wer weitere naturbelassene Spezialitäten entdecken möchte, findet auch unseren ακατέργαστο μέλι Sidr της Υεμένης – ebenfalls traditionell erzeugt und unverfälscht.

Fachlich geprüfte Informationen zu naturbelassenem Honig bietet das Ομοσπονδιακό Κέντρο Διατροφής (BZfE).

Πλεονεκτήματα προϊόντος

• Ωμό & φυσικό – ungefiltert, kaltgeschleudert, nicht erhitzt

• Kräftiges Aroma – leicht herb, malzig-würzig, vollmundig

• Single Origin – aus Heideflächen des Helmos-Gebirges

• Dunkle Farbe & feste Konsistenz – typisch für Heidekrauthonig

• Traditionell verarbeitet – ohne industrielle Behandlung

χρήση

Ο Helmos Griechischer Heidekrauthonig eignet sich ideal als Brotaufstrich, in Kräutertees (unter 40 °C), zu Joghurt oder zur Verfeinerung von kräftigen Speisen. Auch pur gelöffelt bietet er ein intensives, authentisches Geschmackserlebnis.

Λεπτομέρειες προϊόντος

• Όνομα προϊόντος: Griechischer Heidekrauthonig

• μάρκα: Helmos

• Πλήθος: 950 g

• Προέλευση: Helmos-Gebirge, Griechenland

• μορφή: Dunkler, kristallisierender Blütenhonig

• Ποιότητα: Roh, naturbelassen, ungefiltert, kaltgeschleudert

• Συσκευασία: βάζο με βιδωτό καπάκι

αποθήκευση

Trocken, kühl und lichtgeschützt aufbewahren. Die Kristallisation ist ein natürlicher Prozess bei Heidehonig und ein Zeichen für naturbelassene Qualität. Zur Verflüssigung im Wasserbad (< 40 °C) langsam erwärmen.

Κατάλληλο για ποιον

Ο Helmos Griechischer Heidekrauthonig ist ideal für Honigliebhaber, die kräftige, malzige Sorten mit nachvollziehbarer Herkunft suchen. Besonders geeignet für Genießer, die auf naturbelassene Verarbeitung und intensive Aromen Wert legen.

βιωσιμότητα

Die Bienenhaltung erfolgt naturnah, ohne Einsatz von Pestiziden oder künstlicher Fütterung. Χελμός arbeitet mit regionalen Imkereien zusammen, fördert traditionelle Bienenhaltung und setzt auf plastikfreie Verpackung.

Σύναψη

Ο Helmos Griechischer Heidekrauthonig überzeugt durch seine kräftige Aromatik, seine naturbelassene Qualität und seine Herkunft aus wilder Landschaft. Ein echter Wildblütenhonig für bewusste Genießer und Honigkenner.