1 kg Spiegelhauer Bio Buchweizen – Geschält, Keimfähig & Glutenfrei aus Europa

The Spiegelhauer Bio Buchweizen ist ein hochwertiger, geschälter Buchweizen aus europäischem Bio-Anbau. Die Körner sind naturbelassen, glutenfrei, keimfähig und damit ideal für die Rohkostküche, zum Keimen, Backen oder als nährstoffreiche Beilage.

Als schnell zubereitetes Pseudogetreide eignet sich Buchweizen für viele Gerichte – süß wie herzhaft – und liefert wertvolle pflanzliche Nährstoffe. Die 1 kg-Packung ist perfekt für die bewusste Vorratshaltung.

product advantages

• 100 % geschälter Bio-Buchweizen aus Europa

• Glutenfrei, vegan & von Natur aus eiweißreich

• Keimfähig – ideal für Microgreens & Rohkostküche

• Vielseitig: Kochen, Backen, Keimen, Mahlen

• Frei von Zusatzstoffen, rückstandskontrolliert

• Praktische Vorratspackung mit 1 kg Inhalt

The Spiegelhauer Bio Buchweizen-Körner sind besonders mild im Geschmack und lassen sich hervorragend mit frischen Zutaten kombinieren – z. B. als Frühstücksgrundlage mit Banane, Beeren und einem Löffel Sidr honey from Yemen for natural sweetness.

nutritional values

Buchweizen enthält hochwertiges pflanzliches Eiweiß, Eisen, Magnesium, Kalium sowie B-Vitamine. Seine komplexen Kohlenhydrate und Ballaststoffe sorgen für langanhaltende Sättigung und Energie – ganz ohne Gluten.

Durch die Keimfähigkeit bleiben die Vitalstoffe optimal erhalten und die Verträglichkeit wird weiter verbessert.

use

The Spiegelhauer Bio Buchweizen lässt sich auf viele Arten verwenden:

• Cooked as a side dish, in bowls or casseroles

• Germinated für Salate, Microgreens oder Wraps

• Ground für glutenfreie Pfannkuchen, Crêpes oder Brot

• Roasted für Granola, Toppings oder Bratlinge

• Als Porridge-Grundlage – süß oder herzhaft

Tipp: Vor dem Kochen gut spülen oder über Nacht einweichen – für noch bessere Bekömmlichkeit.

Product details

• Contents: 1 kg

• Herkunft: europäische Bio-Landwirtschaft

• Verarbeitung: geschält, ungeröstet, keimfähig

• Qualität: BIO-zertifiziert, vegan, glutenfrei

• Verpackung: wiederverschließbarer Beutel

• Free from preservatives & artificial additives

storage

Trocken, kühl und lichtgeschützt lagern. Für lange Frische nach dem Öffnen gut verschließen oder in eine luftdichte Vorratsdose umfüllen.

Suitable for whom

Perfekt für gesundheitsbewusste Haushalte, Veganerinside, athletesinnen oder Menschen mit Glutenunverträglichkeit. Besonders empfehlenswert für alle, die mit Microgreens und Sprossen arbeiten oder eine vielseitige, pflanzliche Ernährung pflegen.

sustainability

Bio Bäckerei Spiegelhauer setzt auf Bio-Rohstoffe aus Europa, kontrollierte Verarbeitung und plastikreduzierte Verpackung. Der Buchweizen wird sorgfältig verarbeitet und regional bezogen. Weitere Infos zur Nutzung keimfähiger Saaten in der Ernährung findest du beim Federal Center for Nutrition (BZfE).

Conclusion

The Spiegelhauer Bio Buchweizen ist ein naturbelassenes, vielseitiges Grundnahrungsmittel in Bio-Qualität – glutenfrei, keimfähig und perfekt geeignet für Küche, Keimgerät oder Mühle. Ideal für die bewusste Vorratshaltung.