Description

3 kg Luscioux Mandelfüllcreme 45 % – Premium-Creme für feine Füllungen & Aufstriche

The Luscioux Mandelfüllcreme 45 % ist eine hochwertige, cremige Spezialität mit einem besonders hohen Anteil an gerösteten Mandeln. Die Rezeptur bietet intensive Nussigkeit, angenehme Süße und eine streichfähige, backstabile Konsistenz – ideal für Croissants, Tortenfüllungen, Pralinen, Macarons oder Desserts.

Die handliche 3 kg-Packung ist perfekt für Konditoreien, Manufakturen und ambitionierte Hobbybäcker*innen, die auf reine, geschmacksintensive Zutaten setzen.

product advantages

• 45 % geröstete Mandeln – für intensiven, runden Geschmack

• Creamy, spreadable texture – ready to use

• Back- & frosterstabil – für vielfältige Anwendungen

• Free from palm oil, dyes & hydrogenated fats

• Für Croissants, Riegel, Aufstriche, Pralinen & mehr

• Produziert in Italien – Luscioux-Qualitätsstandard

Eine besondere Geschmacksnote entsteht in Kombination mit einem Klecks unseres raw Sidr honey from Yemen – perfekt als Füllung für Blätterteigschnecken oder Tartes.

Taste & Texture

• Nussig-mild mit geröstetem Mandelaroma

• Cremig-glatt, ohne Klümpchen – direkt spritzfähig

• Natürlich hellbräunlich, ohne Farbstoffzusatz

• Kein Absetzen, kein Ölen – stabil & homogen

use

The Luscioux Mandelfüllcreme 45 % is ideal for:

• Croissants, Blätterteiggebäck, Berliner, Donuts

• Tortenfüllungen, Kuchenschichten, Gebäcktoppings

• Pralinen, Macarons, Eisfüllungen

• Desserts im Glas oder Brotaufstriche

• Feinkost oder Kombination mit weißer Schokolade oder Sahne

Tipp: Bei Raumtemperatur verarbeiten und vor Gebrauch gut durchrühren.

Product details

• Contents: 3 kg

• Mandelanteil: 45 %

• Origin: Italy (Luscioux)

• Packaging: food-safe bucket with lid

• Texture: spreadable, baking and freezing stable

• Free from palm oil, dyes and preservatives

storage

Kühl (10–22 °C), trocken & lichtgeschützt lagern. Nach dem Öffnen luftdicht verschließen. Für längere Lagerung portionsweise einfrieren.

Suitable for whom

Ideal for Patisserien, Confiserien, professionelle Anwender*innen und anspruchsvolle Privatnutzer*innen, die mit hochwertigen, nussbasierten Füllungen arbeiten möchten.

sustainability

Luscioux steht für transparente Rezepturen, echte Rohstoffe und schonende Herstellung. Wer sich über den Einsatz von Nüssen in Lebensmitteln weiter informieren möchte, findet umfassende Infos beim Federal Center for Nutrition (BZfE).

Conclusion

The Luscioux Mandelfüllcreme 45 % vereint intensives Mandelaroma, cremige Konsistenz und professionelle Verarbeitbarkeit – ideal für klassische und kreative Patisseriewaren.