Description
Balqees Griechischer Sidr Honig – Mediterraner Rohhonig aus Ziziphus-Blüten
Dieser seltene Honig stammt aus den abgelegenen Gebirgsregionen Griechenlands, wo Bienen den Nektar des wild wachsenden Sidr-Baums (Ziziphus spina-christi) sammeln. Der Balqees Griechischer Sidr Honig wird nicht erhitzt, nicht pasteurisiert und nicht gefiltert – ein naturreiner Honig mit ursprünglichem Charakter und sanfter Aromatik.
Characteristics & Origin
variety: Monofloraler Honig aus Sidr-Blüte (Ziziphus)
Origin: Griechenland (wild wachsende Sidr-Bäume)
Color: Bernstein- bis dunkelgolden
Taste: Mild, leicht karamellig, ausgewogen
Consistency: Dickflüssig, cremig, streichfähig
Behandlung: Roh, ungefiltert, unbeheizt
Condition: New
special features
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100 % naturbelassener Rohhonig
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Aus der seltenen Sidr-Blüte in Griechenland
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Weich im Geschmack – ohne Bitternoten
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Ohne Zusätze, minimal verarbeitet
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Mediterrane Alternative zum jemenitischen Sidr-Honig
Tip
Vergleichen Sie diesen Honig mit dem kräftigen Sidr Honey from Yemen – ein spannendes Geschmackserlebnis zwischen Herkunft und Intensität.
Possible uses
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Pure from the spoon
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In Tee, Milch oder Pflanzengetränken (unter 40 °C)
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Als Topping für Joghurt, Quark, Frühstücksbowls
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Für Dressings, Backwaren oder herzhafte Glasuren
Further information
Erfahren Sie mehr über Sidr-Honig und andere Honigsorten beim BZfE – Federal Center for Nutrition.
