Entdecken Sie die exklusive Qualität unserer Premium saffron threads. Gewonnen aus handgepflückten, feinen Fäden der Safranblüten, bietet dieser Safran ein intensives Aroma und eine leuchtend goldene Färbung, die ideal für Feinschmecker und Gourmets ist. Mit einem Crocine-Wert von 235, einer Picrocrocine-Bitterkeit von 87 und einem Safranal-Aroma von 37 übertrifft er die hohen Standards der Klasse 1 nach ISO 3632-2 und garantiert eine Reinheit ohne künstliche Farbstoffe, Geschmacksverstärker oder Aromen.
Unser Safran wird sorgfältig in einem 3-lagigen Standbeutel verpackt, der UV-Schutz und Feuchtigkeitsbarriere bietet, um Frische, Aroma und Farbkraft optimal zu bewahren. Besonders geeignet für eine Vielzahl von Gerichten wie Paella, Risotto, Fleisch, süße Speisen, Marmelade und Tee. Erleben Sie die Essenz echter Safran-Qualität – der Geschmack und das Aroma werten jedes Gericht auf.
Use & Benefits
Safran ist das wertvollste Gewürz der Welt und ein unverzichtbarer Bestandteil jeder anspruchsvollen Küche. Eine kleine Menge verleiht Ihren Gerichten eine besondere Note, ob in mediterranen Speisen oder orientalischen Rezepten. Die Fäden, die bis zu 2 cm lang sind, können direkt in warme Gerichte gegeben werden oder in warmem Wasser oder Brühe ziehen, um ihre Farbe und ihren Geschmack freizusetzen.
Additional Info
- Contents: 5 g Premium Safranfäden
- Quality: Klasse 1, ISO 3632 zertifiziert
- Packaging: 3-lagiger, wiederverschließbarer Standbeutel mit UV-Schutz
- Origin: Handgepflückt und geprüft für höchste Qualität
- use: Ideal für Safran-Tee, Paella, Risotto, Fleisch, Gebäck, Getränke und mehr
