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This Jemenitischer Premium Sidr-Do’ani Honig stammt aus dem Wadi Do’an im Hadramaut (Südjemen), einer der bekanntesten Ursprungsregionen für hochwertigen Sidr-Honig. Die Bienen sammeln den Nektar des Sidr-Baumes (Ziziphus spina-christi), wodurch ein besonders aromatischer Honig mit charakteristischer Tiefe entsteht.

Der Geschmack ist vollmundig mit feiner Karamell-Note und dezenter Malzigkeit. Die Konsistenz ist dickflüssig und cremig. Die Farbe reicht von Dunkelgold bis Bernstein und unterstreicht die besondere Qualität dieses Jemenitischer Premium Sidr-Do’ani Honig.

Characteristics & Origin

Produktname: Jemenitischer Premium Sidr-Do’ani Honig
Herkunft: Wadi Do’an, Hadramaut, Jemen
Botanische Quelle: Sidr-Baum (Ziziphus spina-christi)
Geschmack: Vollmundig, karamellig, leicht malzig
Consistency: Thick, creamy
Farbe: Dunkelgold bis bernsteinfarben
Processing: Raw, unfiltered, unheated
Zutaten: 100 % Honig
Packaging: Glass jar with screw lid

Erhältlich in:

• 400g
• 1kg

Production

Die Ernte erfolgt saisonal durch traditionelle Imkerei im Südjemen. Für diese sorgfältig ausgewählten Chargen wird ausschließlich naturbelassener Rohhonig verwendet. Der Jemenitischer Premium Sidr-Do’ani Honig wird weder erhitzt noch gefiltert, um seine natürliche Beschaffenheit zu bewahren.

use

• Zum puren Genuss
• Als edles Süßungsmittel für Speisen und Getränke
• Als hochwertige Zutat für Desserts oder Backwaren
• Als exklusive Geschenkidee

Hinweis: Nicht geeignet für Kinder unter 12 Monaten.

Botanischer Hintergrund

Der Sidr-Baum (Ziziphus spina-christi) ist in Teilen des Nahen Ostens verbreitet. Seine Blüten liefern den Nektar für diesen sortentypischen Jemenitischer Premium Sidr-Do’ani Honig mit charakteristischem Aroma.