400 g Jeemeni sidr-do'ani mett – ülim sidrmesi Jeemenist

Balqees Jeemeni Sidr-Do'ani mesi – väärtuslik toormesi karamellise nootidega Wadi Do'anist

See erakordselt haruldane toores mesi pärineb legendaarsest Wadi Do'anist Lõuna-Jeemenis – piirkonnast, kus sajandeid on korjatud kvaliteetset sidr-mett. Sealsed mesilased koguvad sidr-puu nektarit (Ziziphus spina-christi), et toota mett, millel on võrratu sügavus, kreemjas tekstuur ja peen karamellise-toffee noot.

Omadused ja päritolu

Toote nimi: Balqees Jeemeni Sidr-Do'ani mesi
Päritolu: Wadi Do'an, Hadramaut, Jeemen
Taim: Sidri puu (Ziziphus spina-christi)
Maitse: Täidlane, karamelline, kergelt linnaseline
Järjepidevus: Kreemjas, paks, sile
Värv: Tumekuld kuni merevaigukollane
Töötlemine: Käsitsi korjatud, filtreerimata, kuumutamata
Pakend: Aroomikaitsega klaas keeratava kaanega

Erifunktsioonid

• Üks maailma eksklusiivsemaid mesisid

• Lõuna-Jeemeni traditsioonilisest ja säästvast mesindusest

• Täidlane maitse peene iiriselõhnaga

• 100 % toores, ilma filtreerimiseta, ilma lisanditeta

• Ideaalne valik gurmaanidelesees ja asjatundjadsees

Jootraha

Kombineeri see mesi intensiivse Balqees Royal Cave Honey – mõlemad pärinevad Jeemeni kõige kaugematest piirkondadest ja näitavad ehtsa toore mee mitmekesisust.

Võimalikud kasutusalad

• Nautige lusikatäie kaupa puhast

• Soojades jookides (alla 40 °C)

• Spetsiaalse lisandina jogurtile, kaussidele ja saiakestele

• Hommikuseks energialaksuks või ülbe kingitusena

Lisateave

Sidripuu olulisuse ja uurimise kohta saate lähemalt lugeda teadusartiklist, mille autor on Loodustoodete uurimiskeskus (Universiti Sains Malaysia) – omavad põhjalikke teadmisi koostisosade kasutamise ja mitmekesisuse kohta Ziziphus spina-christi.