Kirjeldus

900 g Bulgarian Bee Roh Schwarz Honigtauhonig aus Eichenblättern – naturbelassen, kräftig, traditionell geerntet

Produktbeschreibung

Der Bulgarian Bee Roh Schwarz Honigtauhonig aus Eichenblättern stammt aus unberührten Eichenwäldern im Südosten Bulgariens. Dort sammeln Bienen Honigtau von den Blättern alter Eichenbäume – ein besonderer Rohstoff, der diesem Waldhonig seine tiefdunkle Farbe, vollmundige Textur und kräftig-malzige Aromatik verleiht.

Der Honig wird roh, kaltgeschleudert, ungefiltert und unpasteurisiert abgefüllt. Dabei bleiben natürliche Bestandteile wie Pollen, Enzyme und Mineralstoffe vollständig erhalten. Der Honig stammt aus einer einzelnen Herkunftsregion (Single Origin) und wird in kleinen Mengen handwerklich verarbeitet. Die teilweise oder vollständige Kristallisation unterstreicht die naturbelassene Qualität des Produktes.

Wer weitere besondere Honigprodukte entdecken möchte, findet auch unseren rohen jemenitischen Sidr-Honig – eine weitere Spezialität aus traditioneller Erzeugung.

Detaillierte Informationen zu naturbelassenen Honigen bietet das Bundeszentrum für Ernährung (BZfE).

Produktvorteile

• Roh & naturbelassen – kaltgeschleudert, ungefiltert, unpasteurisiert

• Single Origin – aus Eichenwäldern Südostbulgariens

• Dunkle Farbe & kräftiger Geschmack – typisch für Eichenhonigtau

• Langsam kristallisierend – Qualitätshinweis bei naturbelassenem Honig

• Traditionelle Herstellung – ohne industrielle Verarbeitung

Verwendung

Ideal als kräftiger Aufstrich, in Tee (unter 40 °C), Müsli oder herzhaften Marinaden. Auch pur genossen bietet dieser Honig ein intensives Geschmackserlebnis. Bei fester Konsistenz kann er im Wasserbad (< 40 °C) schonend verflüssigt werden.

Produktdetails

• Produktname: Roh Schwarz Honigtauhonig aus Eichenblättern

• Marke: Bulgarian Bee

• Menge: 900 g

• Herkunft: Südostbulgarien

• Form: Dunkler, dickflüssiger Waldhonig

• Qualität: Roh, naturbelassen, ungefiltert, kaltgeschleudert

• Verpackung: Glasbehälter mit Schraubdeckel

Lagerung

Kühl, trocken und lichtgeschützt aufbewahren. Kristallisation ist ein natürlicher Vorgang bei Rohhonig und kein Qualitätsmangel. Bei Bedarf langsam im Wasserbad (< 40 °C) verflüssigen.

Für wen geeignet

Der Bulgarian Bee Roh Schwarz Honigtauhonig aus Eichenblättern ist ideal für alle, die kräftige, naturbelassene Honige mit nachvollziehbarer Herkunft schätzen. Besonders geeignet für Genießer ursprünglicher Waldhonige.

Nachhaltigkeit

Die Bienenhaltung erfolgt in Einklang mit der Natur – ohne Einsatz von Pestiziden, Antibiotika oder künstlicher Fütterung. Bulgarian Bee arbeitet mit regionalen Imkern zusammen, verwendet plastikfreie Verpackungen und achtet auf umweltschonende Transportwege.

Fazit

Der Bulgarian Bee Roh Schwarz Honigtauhonig aus Eichenblättern steht für unverfälschte Waldhonig-Qualität: kräftig im Geschmack, traditionell geerntet und roh belassen – ein echtes Naturprodukt für bewusste Genießer.