450 g Bulgaaria mesilaste musta kastmett tammelehtedest – naturaalne, tugev, traditsiooniliselt korjatud

Toote kirjeldus

See Bulgaaria mesilase must meemesi tammelehtedest See mesi pärineb Kagu-Bulgaaria põlistest tammemetsadest. Seal koguvad mesilased vanade tammepuude lehtedelt kastet – haruldast toorainet, mis annab meele tumeda värvuse, paksu tekstuuri ja intensiivse vürtsika aroomi. Seda tüüpi mesi kuulub nn metsameede hulka ja on eriti rikas mineraalide poolest.

Tootmine toimub toores, külmpressitud, filtreerimata ja pastöriseerimata. See tagab looduslike koostisosade, näiteks õietolmu, ensüümide ja taimsete ainete täieliku säilimise. Mesi töödeldakse väikeste partiidena ja pärineb ühest piirkonnast (Üks päritolu) ja valatakse otse klaasi ilma igasuguse tööstusliku töötlemiseta.

Need, kes soovivad uurida teisi erilisi meemesi, leiavad ka meie toores Jeemeni sidri mesi – veel üks käsitööna valminud toode, millel on eristuv iseloom.

See Föderaalne Toitumiskeskus (BZfE) annab põhjalikku teavet looduslike meede koostise ja tähtsuse kohta.

Toote eelised

• Toores ja naturaalne – filtreerimata, pastöriseerimata, külmpressitud

• Üks päritolu – Bulgaaria tammemetsadest pärit ühe sordi tamm

• Tugev maitse – linnaseline-vürtsikas, tumeda värvusega

• Eriti paks – aeglaselt voolav, intensiivne aroom

• Traditsiooniliselt võitis – ilma tööstusliku töötlemiseta

kasutamine

See toekas metsamesi sobib suurepäraselt teele (alla 40°C), jogurti või pudru magustamiseks, marinaadides, kastmetes või lihtsalt leiva peale määrimiseks. See on ka maitsev lisand juustule või pähklitele.

Toote üksikasjad

• Toote nimiMust meemesi tammelehtedest

• brändBulgaaria mesilane

• Rahvahulk450 g

• PäritoluKagu-Bulgaaria

• vormPaks metsamesi

• KvaliteetToores, naturaalne, filtreerimata, külmpressitud

• PakendKlaasist keeratava kaanega

hoiustamine

Hoida jahedas, kuivas ja valguse eest kaitstud kohas. Igasugune kristalliseerumine on loomulik protsess ja viitab tooraine kvaliteedile. Vajadusel vedeldage ettevaatlikult veevannis (< 40 °C).

Sobib kellele

See Bulgaaria mesilase must meemesi tammelehtedest See mesi sobib ideaalselt meesõpradele, kes eelistavad tugevaid ja vürtsikaid sorte ning hindavad puhast päritolu ja õrna töötlemist. Eriti hästi sobib see meegurmaanidele, kes hindavad looduslikku metsamesi.

jätkusuutlikkus

See mesi pärineb säästvast mittetööstuslikust mesindusest. Mesilasi peetakse looduskeskkonnas, ilma pestitsiidide või keemiliste lisanditeta. Bulgaaria mesilane keskendub väiketootjatele, läbipaistvale päritolule ja plastvabale pakendile.

Kokkuvõte

See Bulgaaria mesilase must meemesi tammelehtedest See on haruldane, intensiivse maitsega metsamesi, millel on tume värvus ja tugev aroom. Naturaalne, ühest sordist ja käsitööna valmistatud – erakordne meesõbrale.