Apraksts
Balqees medus ar kanēli un sezamu – pikants medus maisījums ar riekstu aromātu
Šis aromātiskais dzēriens apvieno neapstrādātu ziedu medu ar augstas kvalitātes Ceilonas kanēli un grauzdētām sezama sēklām. Šis medus sajaukums piedāvā harmonisku salduma, garšvielu un riekstu kraukšķīguma sajaukumu — ideāli piemērots radošām receptēm un apzinātai baudīšanai.
Raksturojums un izcelsme
Sastāvdaļas: Neapstrādāts ziedu medus, Ceilonas kanēlis, grauzdētas sezama sēklas
Medus izcelsme: Atkarībā no ražas, piemēram, Grieķijā vai Austrumeiropā
Kanēļa izcelsme: Ceilona (Šrilanka)
Krāsa: Zeltaini brūna ar redzamām sastāvdaļām
Garša: Salds, pikants, nedaudz ass ar riekstu pēcgaršu
Konsekvence: Krēmīgs ar sezama gabaliņiem, nedaudz graudains
Ārstēšana: Neapstrādāts, termiski neapstrādāts, nepasterizēts
Stāvoklis: Jauns
Īpašas funkcijas
-
100 % dabīgā medus maisījums
-
Ar īstu Ceilonas kanēli un grauzdētu sezama sēklu
-
Neapstrādātas pārtikas kvalitāte, bez piedevām
-
Daudzpusīgs – var kombinēt gan ar saldiem, gan sāļiem ēdieniem
Padoms
Izbaudiet šo sajaukumu kā piedevu bļodiņām, jogurtam vai konditorejas izstrādājumiem – vai kā pretstatu ziedu aromātam. Sidr Honey no Jemenas lai iegūtu kompleksu garšas pieredzi.
Iespējamie pielietojumi
-
Uz maizes, kruasāniem vai pankūkām
-
Mūslī, putrā vai jogurtā
-
Kā sastāvdaļa desertos un tējai tējai (chai)
-
Siltā pienā vai zeltainā pienā (zem 40 °C)
-
Tieši no karotes
Papildinformācija
Vairāk par medus un garšvielu iedarbību un izcelsmi varat uzzināt vietnē BZfE – Federālais uztura centrs.







