Saldie, nomizotie mandeļu milti – smalki samalti cepšanai un desertiem

Saldie, nomizotie mandeļu milti – smalki samalti cepšanai un desertiem

Unser Mandelmehl süß geschält wird aus geschälten Mandeln gewonnen und besonders fein vermahlen. Es ist reich an Proteinen, Ballaststoffen und wertvollen Nährstoffen. Dank seines milden Aromas eignet es sich perfekt für Kuchen, Torten, Kekse, Low-Carb-Backwaren und glutenfreie Rezepte.

Raksturojums un izcelsme

• Produkt: Mandeln (Mehl)

• Herkunft: Kalifornien / Mittelmeerraum

• Form: Fein gemahlen, süß, geschält

• Krāsa: gaiši bēša

• Nährstoffe: Kupfer (1,1 mg), Vitamin E (28 mg), Riboflavin (1,1 mg)

Īpašas funkcijas

Mandelmehl liefert 27 g Eiweiß pro 100 g und ist reich an 9,2 g Ballaststoffen. Mit 53 g gesunden Fetten, davon nur 4,1 g gesättigte Fettsäuren, bietet es eine wertvolle Energiequelle. Dazu kommt ein hoher Gehalt an Vitamin E (233 % NRV), Kupfer (110 % NRV) und Riboflavin (79 % NRV).

Uzturvērtības informācija (vidēji uz 100 g)

• Energie: 2523 kJ / 610 kcal

• Fett: 53 g

  • davon gesättigte Fettsäuren: 4,1 g

• Kohlenhydrate: 3,9 g

  • davon Zucker: 3,5 g

• Ballaststoffe: 9,2 g

• Eiweiß: 27 g

• Sāls: 0 g

• Varš: 1,1 mg (110 mg/dienā NRV*)

• Vitamin E: 28 mg (233 % NRV*)

• Riboflavin: 1,1 mg (79 % NRV*)

*NRV = Uzturvielu atsauces vērtības

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