Balqees Griekse Sidr-honing – Mediterrane rauwe honing van Ziziphus-bloemen
Deze zeldzame honing komt uit de afgelegen bergachtige regio's van Griekenland, waar bijen de nectar van de wilde sidrboom (Ziziphus spina-christi) verzamelen. Balqees Griekse sidrhoning is onverhit, ongepasteuriseerd en ongefilterd – een natuurzuivere honing met een authentiek karakter en een delicate geur.
Kenmerken en herkomst
Verscheidenheid: Monoflorale honing van de Sidr-bloem (Ziziphus)
Oorsprong: Griekenland (wilde sidrbomen)
Kleur: Amber tot donkergoud
Smaak: Zacht, licht karamelachtig, gebalanceerd
Samenhang: Dik, romig, smeerbaar
Behandeling: Rauw, ongefilterd, onverhit
Voorwaarde: Nieuw
Bijzondere kenmerken
-
100 % natuurlijke rauwe honing
-
Van de zeldzame Sidr-bloem in Griekenland
-
Zacht van smaak – zonder bittere tonen
-
Geen toevoegingen, minimaal bewerkt
-
Mediterraan alternatief voor Jemenitische Sidr-honing
Tip
Vergelijk deze honing met de sterke Sidr Honing uit Jemen – een opwindende smaakbeleving tussen oorsprong en intensiteit.
Mogelijke toepassingen
-
Puur van de lepel
-
In thee, melk of kruidendranken (beneden 40 °C)
-
Als topping voor yoghurt, kwark, ontbijtkommen
-
Voor dressings, bakwaren of hartige glazuren
Verdere informatie
Leer meer over Sidr-honing en andere honingsoorten op BZfE – Federaal Centrum voor Voeding.
German 
English 
Polish 
Dutch 
French 
Spanish 
Portuguese 
Romanian 
Swedish 
Italian 
Czech 
Hungarian 
Slovak 
Slovenian 
Bulgarian 
Arabic 
Croatian 
Estonian 
Latvian 
Lithuanian 
Greek
Er zijn nog geen beoordelingen. Schrijf als eerste er een.