400g Balqees Schwarzkümmel Honig – Sidr-Honig mit zerkleinertem Schwarzkümmel | Roh & naturrein

Beschrijving

Balqees Schwarzkümmel Honig – Kraftvolle Honig-Fusion mit traditionellem Charakter

Diese einzigartige Komposition verbindet rohen griechischen Sidr-Honig mit zerkleinerten Schwarzkümmelsamen (Nigella sativa) – eine traditionsreiche Mischung aus Süße, Würze und natürlicher Stärke. Der Honig bleibt vollständig unbehandelt, um seine natürlichen Eigenschaften zu bewahren.

Merkmale & Herkunft

Zutaten: Roher griechischer Sidr-Honig, zerkleinerte Schwarzkümmelsamen
Herkunft Honig: Griechenland
Herkunft Schwarzkümmel: Je nach Charge (z. B. Ägypten, Türkei)
Farbe: Goldbraun bis dunkel, je nach Mischung
Geschmack: Würzig, leicht bitter mit süßem Grundton
Konsistenz: Cremig-zäh, leicht körnig
Behandlung: Nicht erhitzt, nicht gefiltert, nicht pasteurisiert
Zustand: Nieuw

Besonderheiten

• Kombination aus rohem Sidr-Honig & Schwarzkümmel

• Handverarbeitet, ohne künstliche Zusätze

• Naturbelassene Kraft aus zwei traditionellen Rohstoffen

• Vielschichtiger Geschmack – süß, würzig & vollmundig

Tipp

Für ein besonders harmonisches Geschmacksprofil empfehlen wir die Kombination mit dem milden Sidr Honig aus dem Jemen – die Gegensätze von milder Süße und würziger Tiefe ergänzen sich perfekt.

Verwendungsmöglichkeiten

• Pur vom Löffel – morgens oder abends

• In warmem Wasser, Tee oder Milch (unter 40 °C)

• Als Zutat für Bowls, Joghurts oder gesunde Dips

• Für kreative Rezepte mit würziger Note

Weitere Infos

Erfahren Sie mehr über die traditionelle Nutzung naturbelassener Produkte beim BZfE – Bundeszentrum für Ernährung.