Beschrijving

500 g Alpi Nature Kreuzkümmel gemahlen – Intensives Cumin-Gewürz für würzige Weltküche

Der Alpi Nature Kreuzkümmel gemahlen wird aus ganzen Kreuzkümmelsamen (Cuminum cyminum) schonend vermahlen. Das Ergebnis ist ein hoch aromatisches, fein gemahlenes Cumin, das in der orientalischen, indischen, nordafrikanischen und mexikanischen Küche unverzichtbar ist.

Die 500 g-Packung ist ideal für Vielkocherinnen, Gewürzliebhaberinnen oder die professionelle Küche, die auf authentischen Geschmack ohne Zusatzstoffe setzen.

Produktvorteile

• Alpi Nature Kreuzkümmel gemahlen – 100 % reines Cumin-Pulver

• Fein vermahlen für einfache Dosierung & volles Aroma

• Vielseitig einsetzbar in Currys, Dips, Reisgerichten & Gewürzmischungen

• 500 g Großpackung im wiederverschließbaren Aromabeutel

• Vegan, glutenfrei, ohne Zusatzstoffe oder Aromen

Tipp: Kombiniere Alpi Nature Kreuzkümmel gemahlen mit einem Hauch Sidr-Honig aus Jemen für eine feine Balance zwischen Würze & Süße – ideal für Dressings oder Ofengemüse.

Geschmack & Aroma

• Erdig, würzig & leicht nussig

• Typisch bitter-süßliche Note

• Intensive Aromatik durch frische Vermahlung

• Besonders beliebt in der veganen & vegetarischen Küche

Verwendung

Alpi Nature Kreuzkümmel gemahlen eignet sich hervorragend für:

• Currys, Linsengerichte & Dal

• Hummus, Falafel & Couscous

• Rubs & Marinaden für Fleisch, Tofu oder Gemüse

• Chili sin carne, Tajines & mexikanische Bowls

• Würzige Gewürzmischungen wie Garam Masala oder Harissa

Produktdetails

• Inhalt: 500 g

• Zutat: 100 % gemahlener Kreuzkümmel (Cuminum cyminum)

• Herkunft: je nach Charge (z. B. Indien, Türkei)

• Verpackung: Wiederverschließbarer Aromabeutel

• Eigenschaften:

  • Vegan & glutenfrei

  • Ohne Geschmacksverstärker oder Trennmittel

  • Fein vermahlen, naturbelassen

Lagerung

Trocken, kühl & lichtgeschützt aufbewahren. Nach dem Öffnen gut verschließen. Am besten in einer Aromadose für maximale Haltbarkeit.

Für wen geeignet

Ideal für Hobbyköchinnen, Gewürzliebhaberinnen, Clean-Eating-Fans, Weltküchen-Begeisterte & Gastronomiebetriebe, die authentisches Cumin in Großmenge suchen.

Nachhaltigkeit

Alpi Nature steht für natürliche Rohstoffe, schonende Verarbeitung und transparente Herkunft. Tipps zur verantwortungsvollen Verwendung von Gewürzen bietet das BZfE – Bundeszentrum für Ernährung.

Fazit

Der Alpi Nature Kreuzkümmel gemahlen ist ein intensives, vielseitig einsetzbares Basisgewürz – perfekt für orientalisch inspirierte Küche und kreative Würzmomente ohne Kompromisse.