Beschrijving

900 g Bulgaarse bijendistelhoning – natuurlijk, gekristalliseerd, uit wilde verzameling

Productbeschrijving

De Bulgaarse bijendistelhoning komt van wilde, natuurlijke distelweiden in Zuid-Bulgarije. Talrijke distelsoorten groeien daar ongerept op voedselrijke grond – een zeldzame bron van nectar die deze honing zijn karakteristieke sterke, licht moutige smaak en goudgele kleur geeft. Na de oogst kristalliseert de honing volledig – een teken van zijn natuurlijke kwaliteit.

De honing is rauw, koudgeperst, ongefilterd en ongepasteuriseerd verwerkt. Het komt uit één enkele regio van herkomst (Enkele oorsprong) en wordt direct in potten gebotteld zonder enige industriële behandeling. Kristallisatie is wenselijk voor dit type honing en onderstreept de ambachtelijke verwerking.

Wilt u andere hoogwaardige honingsoorten ontdekken, dan vindt u ook onze rauwe Jemenitische Sidr honing – ook uit verantwoorde bijenteelt.

Deskundig onderbouwde informatie over natuurlijke honing wordt verstrekt door Federaal Centrum voor Voeding (BZfE).

Productvoordelen

• Natuurlijk & rauw – koudgeperst, ongefilterd, ongepasteuriseerd

• Kristalliseert volledig – hoogwaardige, originele functie

• Uit wilde verzameling – geoogst op natuurlijke distelweiden

• Enkele oorsprong – alleen distelnectar uit één regio

• Sterke smaak – licht moutig met florale nuances

gebruik

Ideaal als smeersel of in warme melk- en theemengsels (onder de 40 °C). Ook geschikt om mee te bakken, dressings te verfijnen of puur met een lepel te nuttigen. Om de kristallisatie te voorkomen, kunt u de honing zachtjes vloeibaar maken in een waterbad (onder de 40 °C).

Productdetails

• Productnaam: Distelhoning

• merk: Bulgaarse bij

• Menigte: 900 gram

• Oorsprong: Zuid-Bulgarije

• formulier: Gekristalliseerde bloesemhoning

• Kwaliteit:Rauw, natuurlijk, ongefilterd, koudgeperst

• Verpakking: schroefdoppot

opslag

Bewaar op een koele, droge plaats, uit de buurt van licht. Volledige kristallisatie is kenmerkend voor dit type honing en duidt niet op een kwaliteitsgebrek.

Geschikt voor wie

De Bulgaarse bijendistelhoning Ideaal voor liefhebbers van rijke bloesemhoning met een authentiek karakter. Vooral geschikt voor liefhebbers van natuurlijke, in het wild geplukte producten die waarde hechten aan herkomst, transparantie en ambachtelijke kwaliteit.

duurzaamheid

De honing is afkomstig van traditionele bijenteelt, zonder gebruik van pesticiden, industriële verwerking of kunstmatige bijenvoeding. Bulgaarse bij werkt samen met kleine boerderijen en maakt gebruik van plasticvrije verpakkingen en korte toeleveringsketens.

Conclusie

De Bulgaarse bijendistelhoning Hij overtuigt door zijn volledige kristallisatie, natuurlijke productie en oorspronkelijke oorsprong. Een authentieke wilde weidehoning voor iedereen die een authentieke smaak waardeert.