900 g Bulgaarse rauwe zwarte honingdauwhoning van eikenbladeren – natuurlijk, sterk, traditioneel geoogst

Productbeschrijving

De Bulgaarse rauwe zwarte honingdauwhoning van eikenbladeren komt uit ongerepte eikenbossen in het zuidoosten van Bulgarije. Daar verzamelen bijen honingdauw van de bladeren van oude eikenbomen – een speciale grondstof die deze boshoning zijn diepe, donkere kleur, volle textuur en sterke, moutige aroma geeft.

De honing is rauw, koudgeperst, ongefilterd en ongepasteuriseerd gebotteld. Natuurlijke componenten zoals pollen, enzymen en mineralen blijven volledig behouden. De honing komt uit één regio van herkomst (Enkele oorsprong) en wordt in kleine batches handmatig verwerkt. Gedeeltelijke of volledige kristallisatie onderstreept de natuurlijke kwaliteit van het product.

Wilt u nog meer bijzondere honingproducten ontdekken, dan vindt u hier ook onze rauwe Jemenitische Sidr honing – een andere specialiteit uit de traditionele productie.

Gedetailleerde informatie over natuurlijke honing is beschikbaar op Federaal Centrum voor Voeding (BZfE).

Productvoordelen

• Rauw & natuurlijk – koudgeperst, ongefilterd, ongepasteuriseerd

• Enkele oorsprong – uit eikenbossen in het zuidoosten van Bulgarije

• Donkere kleur en sterke smaak – typisch voor eikenhoningdauw

• Langzaam kristalliseren – Kwaliteitsinformatie voor natuurlijke honing

• Traditionele productie – zonder industriële verwerking

gebruik

Ideaal als hartig beleg, in thee (onder 40 °C), muesli of hartige marinades. Zelfs puur biedt deze honing een intense smaakbeleving. Als hij een stevige consistentie heeft, kan hij zachtjes worden gesmolten in een waterbad (onder 40 °C).

Productdetails

• Productnaam: Rauwe zwarte honingdauwhoning van eikenbladeren

• merk: Bulgaarse bij

• Menigte: 900 gram

• Oorsprong: Zuidoost-Bulgarije

• formulier: Donkere, dikke boshoning

• Kwaliteit:Rauw, natuurlijk, ongefilterd, koudgeperst

• Verpakking: Glazen container met schroefdeksel

opslag

Bewaar op een koele, droge plaats, beschermd tegen licht. Kristallisatie is een natuurlijk proces in rauwe honing en geen kwaliteitsgebrek. Indien nodig, langzaam vloeibaar maken in een waterbad (< 40 °C).

Geschikt voor wie

De Bulgaarse rauwe zwarte honingdauwhoning van eikenbladeren is ideaal voor iedereen die van rijke, natuurlijke honing met traceerbare herkomst houdt. Het is vooral geschikt voor kenners van originele boshoning.

duurzaamheid

Bijenhouden gebeurt in harmonie met de natuur, zonder gebruik van pesticiden, antibiotica of kunstmatige voeding. Bulgaarse bij werkt samen met regionale imkers, gebruikt plasticvrije verpakkingen en besteedt aandacht aan milieuvriendelijke transportroutes.

Conclusie

De Bulgaarse rauwe zwarte honingdauwhoning van eikenbladeren staat voor pure boshoning van topkwaliteit: krachtig van smaak, traditioneel geoogst en rauw – een echt natuurproduct voor bewuste genieters.