Gepelde amandelschaafsel – Fijne schaafseltjes voor bakken en koken
Onze gepelde amandelschaafsels zijn de perfecte keuze voor banketbakkers, bakkerijen en creatieve keukens. Of ze nu dienen als garnering voor taarten en cakes, als ingrediënt in muesli of in oosterse gerechten – ze voegen een delicaat aroma en een lichte crunch toe aan elk recept.
Kenmerken en herkomst
-
Product: Amandelen (plakjes)
-
Oorsprong: Californië / Middellandse Zeegebied
-
Vorm: plakjes, geschild
-
Kleur: Lichtbeige
-
Voedingsstoffen: fosfor (591 mg), koper (1,0 mg), mangaan (2,0 mg)
Bijzondere kenmerken
Amandelschaafsel levert 26 g eiwit per 100 g en is rijk aan vezels (11 g). Met 53 g gezonde vetten, waarvan slechts 4,1 g verzadigd vet, zijn ze een waardevolle energiebron. Ze bevatten ook mineralen zoals fosfor (84% RI), koper (100% RI) en mangaan (100% RI), die bijdragen aan een evenwichtige voeding.
Meer over honing
Honingbij Sidr Honing uit Jemen
Verdere informatie
Voedingsinformatie (gemiddeld per 100 g)
-
Energie: 2528 kJ / 612 kcal
-
Vet: 53 g
-
waarvan verzadigde vetzuren: 4,1 g
-
-
Koolhydraten: 2,2 g
-
waarvan suiker: 2,0 g
-
-
Vezels: 11 g
-
Eiwit: 26 g
-
Zout: 0,09 g
-
Fosfor: 591 mg (84 % NRV*)
-
Koper: 1,0 mg (100 mg/dag NRV*)
-
Mangaan: 2,0 mg (100 % NRV*)
*NRV = Referentiewaarden voor voedingsstoffen















Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen. Schrijf als eerste er een.