Rauwe boerderij honingdauwhoning – 900 g rauwe biologische honing van eikendauw, één variëteit en robuust van smaak

De Rauwe boerderij honingdauw honing wordt niet gemaakt van bloemennectar, maar van verzamelde eikendauw Deze honing is een zeldzame honing die bijen verzamelen uit de suikerachtige afscheidingen van bladluizen op eikenbomen. Deze unieke oorsprong geeft het een donkere kleur, sterke smaak en een hoog percentage van secundaire plantenverbindingen.

De honing komt van gecontroleerde Biologische bijenteelt, werd onverwarmd, ongefilterd en is volledig natuurlijk – rechtstreeks van de imker in Europa.

Productvoordelen

• Rauwe boerderij honingdauwhoning – gemaakt van verzamelde eikendauw, gecertificeerd biologisch en rauw

• Honingdauwhoning van één variëteit, zonder toevoegingen van bloemen

• Sterke, kruidige geur en hoog mineraalgehalte

• Rauw, ongefilterd, ongepasteuriseerd

• Glazen pot van 900 g – ideaal voor frequente gebruikers en gezinnen

💡 Tip: Maak je honingplank compleet met de Sidr honing uit Jemen – samen bieden ze twee krachtige honingwerelden: bloemig en harsachtig.

Smaak en consistentie

• Sterk en moutig, licht bitter en kruidig

• Donkerbruin tot bijna zwart

• Dik tot romig

• Langdurige, intense nasmaak

Mogelijke toepassingen

• Als hartig beleg op brood

• In thee, cacao of warme plantaardige melk (onder de 40 °C)

• Voor donkere sauzen, marinades of kaasplanken

• In muesli of natuurlijke desserts

Productdetails

• Inhoud: 900 g

• Merk: Rauwe boerderij

• Oorsprong: Eén Europees biologisch bijenteeltbedrijf

• Variatie: Biologische honingdauwhoning (Oak Dew)

• Kenmerken:

  • Rauw & natuurlijk

  • Gecertificeerd biologisch (EU)

  • Eén variëteit, getest op residuen

  • Zonder toevoegingen

opslag

Bewaar op een droge, donkere en koele plaats. Kristallisatie kan optreden en is een teken van de kwaliteit van de rauwe producten. Indien nodig, vloeibaar maken in een waterbad onder de 40 °C.

Geschikt voor wie

Ideaal voor:

• Liefhebbers van sterke, harsachtige honing

• Klanten die waarde hechten aan zeldzame variëteiten

• Natuurliefhebbers, fans van rauw voedsel en biologisch voedsel

• Mensen die bewust ervoor kiezen om bloesemhoning te vermijden

duurzaamheid

Rauwe boerderij werkt samen met kleinschalige Europese imkers, vertrouwt op gecertificeerde biologische landbouw en zorgvuldige verwerking. Meer informatie over de verschillende soorten honing is te vinden op [websiteadres]. BZfE – Federaal Centrum voor Voeding.

Conclusie

De Rauwe boerderij honingdauwhoning (eikendauw) Dit is een zeldzame, intense rauwe honing voor echte fijnproevers. Vol van smaak, natuurlijke kracht en pure oorsprong in één potje.