GreatVita Bio Kokosmehl – Fein gemahlen & schonend entölt, 1kg

Produktvorteile

Das GreatVita Bio Kokosmehl wird aus kontrolliert biologisch angebauten Kokosnüssen gewonnen, schonend entölt und extra fein vermahlen. So entsteht ein hochwertiges, leicht süßliches Mehl mit hohem Ballaststoffgehalt und natürlichen mittelkettigen Fettsäuren (MCT).

Ideal für kohlenhydratarme Rezepte und eine bewusste Ernährung: Das Mehl ist 100 % naturbelassen, vegan, glutenfrei und vielseitig einsetzbar – ganz ohne Zusatzstoffe oder künstliche Aromen.

Anwendung

Das GreatVita Bio Kokosmehl eignet sich hervorragend:

• Für Low-Carb-Backwaren wie Brot, Muffins, Pancakes oder Kekse

• Zum Binden und Verfeinern von Saucen und Desserts

• In Smoothies, Shakes oder Bowls für zusätzliche Ballaststoffe

• Als kohlenhydratarme Alternative zu herkömmlichem Getreidemehl

• In herzhaften Rezepten wie Pfannkuchen, Wraps oder Bratlingen

Tipp: Kokosmehl nimmt mehr Flüssigkeit auf als Weizenmehl – daher Flüssigkeitsmenge im Rezept anpassen.

Produktdetails

• Inhalt: 1000 g (1er Pack)

• Zutaten: 100 % Bio-Kokosmehl, fein gemahlen und schonend entölt

• Eigenschaften: Naturbelassen, vegan, glutenfrei, ballaststoffreich

• Verpackung: Lebensmittelechter, wiederverschließbarer Beutel

• Herkunft: Philippinen/Sri Lanka (je nach Erntesaison)

• Haltbarkeit: Mindestens 12 Monate bei trockener, kühler und lichtgeschützter Lagerung

Die praktische Verpackung bewahrt Aroma, Frische und Qualität zuverlässig.

Nährwerte (durchschnittlich pro 100 g)

Natürlich nährstoffreich:

• Energie: ca. 350–380 kcal

• Fett: 8–10 g (davon gesättigte Fettsäuren: 7–9 g)

• Kohlenhydrate: 15–20 g (davon Zucker: 5–8 g)

• Ballaststoffe: 35–45 g

• Eiweiß: 18–22 g

• Salz: <0,03 g

Hinweis: Naturprodukt – leichte Schwankungen möglich.

Lagerung

Trocken, kühl und lichtgeschützt lagern. Nach Gebrauch sorgfältig wiederverschließen.

Für wen geeignet?

• Menschen mit Glutenunverträglichkeit

• Low-Carb- und Keto-Anhänger:innen

• Veganer:innen und Vegetarier:innen

• Sportler:innen zur proteinreichen Ernährung

• Ernährungsbewusste Bäcker:innen und Köch:innen

Nachhaltigkeit

Das GreatVita Bio Kokosmehl unterstützt durch biologischen Anbau, schonende Verarbeitung und langlebige Haltbarkeit eine ressourcenschonende Ernährung.

Fazit

Das GreatVita Bio Kokosmehl ist die ideale Wahl für alle, die gesunde, kohlenhydratarme und ballaststoffreiche Alternativen suchen. Vielseitig einsetzbar, angenehm leicht im Geschmack und perfekt geeignet für kreative Low-Carb-Rezepte.

Als natürliche Ergänzung empfehlen wir unseren rohen jemenitischen Sidr Doani Honig – ideal für gesunde Süßspeisen.

Weitere Anregungen zur bewussten Ernährung findest du beim Bundeszentrum für Ernährung (bzfe.de).