Seba Garden Mandelmehl Extra Fein Blanchiert – 1 kg Mandelmehl aus Kalifornien

Produktvorteile

Das Seba Garden Mandelmehl Extra Fein Blanchiert bietet dir hochwertiges, fein gemahlenes Mandelmehl aus sonnengereiften kalifornischen Mandeln. Durch die schonende Blanchierung (ohne Schale) und feine Vermahlung entsteht ein besonders zartes, mildes Mehl – ideal für eine bewusste und vielseitige Küche.

Ohne Zusatzstoffe, glutenfrei, proteinreich und reich an Ballaststoffen – perfekt geeignet für Low-Carb-Ernährung, glutenfreies Backen und kreative Rezepte.

Anwendung

Das Seba Garden Mandelmehl Extra Fein Blanchiert ist äußerst vielseitig einsetzbar:

• Als Alternative zu Weizenmehl beim glutenfreien Backen

• Für Low-Carb-Rezepte wie Brot, Kuchen, Pancakes oder Kekse

• Zum Andicken von Saucen und Suppen

• In Smoothies und Shakes als Protein- und Ballaststoffquelle

• Für die Herstellung von Energy Balls, Müsliriegeln oder veganen Desserts

Tipp: Mandelmehl bindet mehr Flüssigkeit als herkömmliches Mehl – Rezepte ggf. leicht anpassen.

Produktdetails

• Inhalt: 1 kg

• Zutaten: 100 % blanchierte Mandeln aus Kalifornien, fein gemahlen

• Besonderheiten: Extra fein, glutenfrei, ohne Zusatzstoffe

• Verpackung: Lebensmittelechter, wiederverschließbarer Beutel

• Herkunft: Kalifornien, USA

• Haltbarkeit: Mindestens 12 Monate bei trockener, kühler und lichtgeschützter Lagerung

Die wiederverschließbare Verpackung bewahrt Frische, Aroma und Qualität optimal.

Nährwerte (durchschnittlich pro 100 g)

Natürlich nährstoffreich:

• Energie: ca. 580–600 kcal

• Fett: 50–55 g (davon gesättigte Fettsäuren: 3–5 g)

• Kohlenhydrate: 5–8 g (davon Zucker: 3–5 g)

• Ballaststoffe: 10–12 g

• Eiweiß: 20–25 g

• Salz: <0,01 g

Hinweis: Werte können leicht natürlichen Schwankungen unterliegen.

Lagerung

Trocken, kühl und lichtgeschützt lagern. Nach Gebrauch die Verpackung gut verschließen.

Für wen geeignet?

• Personen mit Glutenunverträglichkeit

• Low-Carb- und Keto-Fans

• Veganer:innen und Vegetarier:innen

• Sportler:innen für eine eiweißreiche Ernährung

• Hobbybäcker:innen und kreative Köch:innen

• Alle, die bewusst auf natürliche, nährstoffreiche Alternativen setzen

Nachhaltigkeit

Durch die Herstellung aus sorgfältig ausgewählten kalifornischen Mandeln und die lange Haltbarkeit bietet das Seba Garden Mandelmehl Extra Fein Blanchiert eine nachhaltige Option für bewusste Küchen.

Fazit

Das Seba Garden Mandelmehl Extra Fein Blanchiert überzeugt durch feine Textur, milden Geschmack und hohe Qualität. Ideal für Low-Carb-Rezepte, glutenfreies Backen oder nährstoffreiche Smoothies – eine perfekte, natürliche Alternative zu klassischem Mehl.

Für natürliche Süßkraft in deinen Rezepten empfehlen wir unseren rohen jemenitischen Sidr Doani Honig – perfekt als Ergänzung zu Backwaren oder Desserts.

Weitere Tipps zur bewussten Ernährung findest du beim Bundeszentrum für Ernährung (bzfe.de).