Kamelur Bio Buchweizen geschält 2,5 kg – Naturrein, glutenfrei & aus kontrolliert biologischem Anbau

Unser Kamelur Bio Buchweizen geschält stammt aus streng kontrolliert biologischem Anbau und überzeugt durch höchste Qualität, naturbelassene Reinheit und vielseitige Einsatzmöglichkeiten. Buchweizen gehört zu den ältesten Kulturpflanzen der Welt und bietet eine exzellente Alternative für glutenfreie, pflanzenbasierte und nährstoffreiche Ernährung.

Die kleinen Körner sind reich an pflanzlichem Eiweiß, Ballaststoffen, Magnesium, Eisen und bioverfügbarem Rutin, einem antioxidativen Flavonoid. Perfekt für eine bewusste, gesunde Lebensweise – ganz ohne Gluten, Zusatzstoffe oder Konservierungsstoffe.

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Vorteile auf einen Blick

• 100 % geschälter Bio Buchweizen

• Frei von Gluten, Zusatzstoffen & Gentechnik

• Rohkostqualität – schonend verarbeitet

• Reich an pflanzlichem Eiweiß (ca. 12,8 g / 100 g)

• Hoher Gehalt an Magnesium, Kalium, Eisen & Ballaststoffen

• Umweltfreundliche Verpackung – wiederverschließbar

• Vielseitig verwendbar – Kochen, Keimen, Backen oder als Rohkost

• Vegan, laktosefrei, allergenarm

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Nährwerte pro 100 g

• Energie: 1470 kJ / 350 kcal

• Fett: 3,4 g

  • davon gesättigte Fettsäuren: 0,7 g

• Kohlenhydrate: 71,5 g

  • davon Zucker: 0,9 g

• Ballaststoffe: ca. 6 g

• Eiweiß: 12,8 g

• Salz: <0,01 g (natürlicher Natriumgehalt)

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Anwendungsmöglichkeiten

Unser Bio Buchweizen ist vielseitig einsetzbar:

• Kochen: Wie Reis oder Quinoa (ca. 20 Minuten)

• Keimen: Ideal für Rawfood-Rezepte (Einweichen, täglich spülen)

• Rösten: Für ein intensiveres Aroma

• Mahlen: Als glutenfreie Mehlalternative für Brote und Gebäck

• Mixen: Für Müsli, Bowls oder Frühstücksbrei

Tipp: Gekeimter Buchweizen liefert besonders viele Enzyme und eignet sich hervorragend für vegane Energieriegel oder Rohkostsnacks.

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Nachhaltigkeit & Herkunft

• Kontrollierter biologischer Anbau

• Nachhaltige Landwirtschaft & kurze Transportwege

• Umweltfreundliche Verpackung (recycelbar, wiederverschließbar)

• Laborgeprüfte Qualität (frei von Schadstoffen & Schwermetallen)

Weitere Informationen über die Bedeutung von ballaststoffreicher Ernährung findest du beim Bundeszentrum für Ernährung (BZfE).

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Produktdetails

• Marke: Kamelur

• Produkt: Bio Buchweizen geschält

• Inhalt: 2,5 kg

• Verpackung: Umweltfreundlicher, wiederverschließbarer Standbeutel

• Zutaten: 100 % Bio Buchweizen

• Herkunft: EU (je nach Charge)

• Lagerung: Trocken, kühl und lichtgeschützt aufbewahren

• Haltbarkeit: Mindestens 12 Monate ungeöffnet

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Für wen eignet sich Kamelur Bio Buchweizen?

• Menschen mit Glutenunverträglichkeit (Zöliakie)

• Veganer:innen und Vegetarier:innen

• Fitnessbegeisterte & Sportler:innen

• Familien mit Kindern

• Personen mit empfindlicher Verdauung

• Raw-Food-Enthusiast:innen

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Fazit: Kamelur Bio Buchweizen geschält – natürlich, hochwertig & vielseitig

Mit dem Kamelur Bio Buchweizen geschält 2,5 kg erhältst du ein hochwertiges, naturbelassenes Pseudogetreide für eine gesunde, bewusste Küche. Egal ob gekocht, gekeimt, gebacken oder roh verwendet – Buchweizen ist leicht verdaulich, nährstoffreich und wunderbar vielseitig.

Ideal für glutenfreie Gerichte, vegane Rezepte, gesunde Frühstücksideen oder kreative Bowls – und perfekt kombinierbar mit unserem Balqees Jemenitischen Sidr-Do’ani Honig für eine nahrhafte, natürliche Ernährung.