Balqees Griechischer Sidr Honig – Mediterraner Rohhonig aus Ziziphus-Blüten
Dieser seltene Honig stammt aus den abgelegenen Gebirgsregionen Griechenlands, wo Bienen den Nektar des wild wachsenden Sidr-Baums (Ziziphus spina-christi) sammeln. Der Balqees Griechischer Sidr Honig wird nicht erhitzt, nicht pasteurisiert und nicht gefiltert – ein naturreiner Honig mit ursprünglichem Charakter und sanfter Aromatik.
Merkmale & Herkunft
Sorte: Monofloraler Honig aus Sidr-Blüte (Ziziphus)
Herkunft: Griechenland (wild wachsende Sidr-Bäume)
Farbe: Bernstein- bis dunkelgolden
Geschmack: Mild, leicht karamellig, ausgewogen
Konsistenz: Dickflüssig, cremig, streichfähig
Behandlung: Roh, ungefiltert, unbeheizt
Zustand: Neu
Besonderheiten
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100 % naturbelassener Rohhonig
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Aus der seltenen Sidr-Blüte in Griechenland
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Weich im Geschmack – ohne Bitternoten
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Ohne Zusätze, minimal verarbeitet
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Mediterrane Alternative zum jemenitischen Sidr-Honig
Tipp
Vergleichen Sie diesen Honig mit dem kräftigen Sidr Honig aus dem Jemen – ein spannendes Geschmackserlebnis zwischen Herkunft und Intensität.
Verwendungsmöglichkeiten
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Pur vom Löffel
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In Tee, Milch oder Pflanzengetränken (unter 40 °C)
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Als Topping für Joghurt, Quark, Frühstücksbowls
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Für Dressings, Backwaren oder herzhafte Glasuren
Weitere Infos
Erfahren Sie mehr über Sidr-Honig und andere Honigsorten beim BZfE – Bundeszentrum für Ernährung.
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