Balqees Griechischer Sidr Honig – 400 g naturbelassener Rohhonig aus der Sidr-Blüte

Der Balqees Griechischer Sidr Honig ist eine seltene Spezialität aus dem Nektar des Sidr-Baums (Ziziphus spina-christi), geerntet in abgelegenen Regionen Griechenlands. Wie alle Rohhonige von Balqees ist auch dieser Honig nicht erhitzt, nicht gefiltert und nicht pasteurisiert – ein echtes Naturprodukt mit ursprünglichem Charakter.

Dieser Honig zeichnet sich durch einen weichen, vollmundigen Geschmack, eine dickflüssige Konsistenz und eine dunkel-goldene Farbe aus. Ideal für Genießer*innen, die Sidr-Honig in seiner europäischen Variante entdecken möchten.

Produktvorteile

• Balqees Griechischer Sidr Honig – 100 % naturreiner Rohhonig

• Aus der Blüte des wilden griechischen Sidr-Baums

• Nicht erhitzt, ungefiltert, ohne Pasteurisierung

• Weich, aromatisch & reichhaltig im Geschmack

• 400 g im Aromaglas – direkt verzehrfertig

Tipp: Kombiniere Balqees Griechischer Sidr Honig mit dem kräftigeren Sidr-Honig aus Jemen – für einen sensorischen Vergleich zwischen Herkunft und Intensität.

Geschmack & Konsistenz

• Mild-würzig, leicht karamellig & ausgewogen

• Dickflüssig, cremig und streichfähig

• Bernstein- bis dunkelgoldene Farbe

• Vollmundig im Abgang – ohne Bitternoten

Verwendungsmöglichkeiten

Ideal für:

• Löffelweise purer Genuss

• Tee (unter 40 °C), Milch oder Pflanzengetränke

• Joghurt, Quark oder Frühstücksbowls

• Backwaren, Dressings oder herzhafte Glasuren

Produktdetails

• Inhalt: 400 g

• Herkunft: Griechenland (wild wachsende Sidr-Bäume)

• Sorte: Monofloraler Honig aus Ziziphus-Blüte

• Qualität: Rohhonig, ungefiltert, unbeheizt

• Verpackung: Lichtgeschütztes Glas mit Schraubdeckel

• Eigenschaften:

  • Ohne Zusätze

  • Handverarbeitet

  • Naturbelassen & schonend abgefüllt

Lagerung

Kühl, dunkel und trocken lagern. Kristallisation ist ein natürlicher Prozess und Zeichen von Qualität – bei Bedarf leicht erwärmen (unter 40 °C).

Für wen geeignet

Ideal für Honigliebhaberinnen, Sidr-Kennerinnen, Feinschmecker*innen & alle, die eine mildere Sidr-Alternative aus europäischem Anbau suchen.

Nachhaltigkeit

Balqees arbeitet mit kleinen Imkereien in Griechenland zusammen und sichert faire Erntepraktiken. Weitere Infos zu Honigsorten & Herkunft findest du beim BZfE – Bundeszentrum für Ernährung.

Fazit

Der Balqees Griechischer Sidr Honig überzeugt durch seinen weichen Charakter, seine Reinheit und die seltene Herkunft – ein besonderer Rohhonig mit mediterraner Seele.