Beschreibung

5 kg Luscioux Premium Pistazienfüllcreme 20 % – Profi-Creme mit intensivem Pistazienaroma

Die Luscioux Premium Pistazienfüllcreme 20 % ist eine hochwertige Füllmasse mit echtem Pistazienanteil – ideal für feine Backwaren, Füllungen, Pralinen, Torten und Desserts. Die Creme ist streichfähig, backstabil und frostergeeignet, lässt sich hervorragend weiterverarbeiten und überzeugt durch intensiven, nussigen Geschmack in echter Premiumqualität.

Die 5 kg-Packung ist perfekt für professionelle Anwenderinnen oder ambitionierte Hobbybäckerinnen mit hohem Anspruch an Zutaten und Geschmack.

Produktvorteile

• 5 kg Pistazienfüllcreme mit 20 % echten Pistazien

• Cremige Textur – direkt streichfähig, ohne Erwärmen

• Back- und frosterstabil – ideal für Croissants, Gebäcke & Desserts

• Ohne Farbstoffe, ohne Palmöl, ohne gehärtete Fette

• Für Torten, Pralinen, Macarons, Cremes und mehr

• Gleichmäßige Konsistenz – homogen & verarbeitungsfreundlich

Tipp: In Kombination mit Sidr-Honig aus Jemen entsteht eine exklusive Pistazien-Honig-Füllung für edle Patisserie-Kreationen.

Geschmack & Textur

• Intensiver, natürlicher Pistaziengeschmack

• Feine, grünlich-nussige Farbgebung

• Streichfähig & glatt – perfekt für Spritzbeutel oder Dressierarbeit

• Stabil auch beim Backen & Frosten – kein Trennen, kein Verlaufen

Verwendung

Die Luscioux Premium Pistazienfüllcreme 20 % ist vielseitig einsetzbar:

• Füllung für Croissants, Plunder, Donuts, Berliner

• Tortenfüllungen oder Schichtcremes

• Trüffel, Pralinen, Eiscremes & Glasuren

• Kuchen- oder Muffin-Füllungen vor dem Backen

• Dessertkomponenten oder feine Aufstriche

Tipp: Vor der Anwendung gut durchrühren, bei Raumtemperatur verarbeiten.

Produktdetails

• Inhalt: 5 kg

• Pistazienanteil: 20 %

• Herkunft: EU (Italien, Luscioux)

• Verpackung: lebensmittelechter Eimer mit Deckel

• Eigenschaften: backfest, streichfähig, vegan-freundlich

• Frei von Palmöl, Farbstoffen, Konservierungsstoffen

Lagerung

Kühl (10–22 °C), trocken und lichtgeschützt lagern. Nach Öffnung luftdicht verschließen. Optional portionsweise einfrieren. Haltbarkeit nach Anbruch beachten.

Für wen geeignet

Optimal für Bäckereien, Konditoreien, Gastronomiebetriebe, Confiserien sowie ambitionierte Hobbybäcker*innen. Ideal für alle, die intensiven Pistaziengeschmack und Profi-Textur in praktischer Menge suchen.

Nachhaltigkeit

Luscioux steht für italienische Handwerkskunst, Qualitätsrohstoffe und transparente Verarbeitung. Für weitere Informationen über Nüsse & pflanzliche Cremes lohnt ein Blick zum Bundeszentrum für Ernährung (BZfE).

Fazit

Die Luscioux Premium Pistazienfüllcreme 20 % bietet erstklassigen Pistaziengeschmack in cremiger, backstabiler Textur – ideal für professionelle Backideen und feine Desserts. Eine hochwertige Wahl für kreative Anwendungen.