Beschreibung
500 g Alpi Nature Kreuzkümmel gemahlen – Intensives Cumin-Gewürz für würzige Weltküche
Der Alpi Nature Kreuzkümmel gemahlen wird aus ganzen Kreuzkümmelsamen (Cuminum cyminum) schonend vermahlen. Das Ergebnis ist ein hoch aromatisches, fein gemahlenes Cumin, das in der orientalischen, indischen, nordafrikanischen und mexikanischen Küche unverzichtbar ist.
Die 500 g-Packung ist ideal für Vielkocherinnen, Gewürzliebhaberinnen oder die professionelle Küche, die auf authentischen Geschmack ohne Zusatzstoffe setzen.
Produktvorteile
Alpi Nature Kreuzkümmel gemahlen – 100 % reines Cumin-Pulver
Fein vermahlen für einfache Dosierung & volles Aroma
Vielseitig einsetzbar in Currys, Dips, Reisgerichten & Gewürzmischungen
500 g Großpackung im wiederverschließbaren Aromabeutel
Vegan, glutenfrei, ohne Zusatzstoffe oder Aromen
Tipp: Kombiniere Alpi Nature Kreuzkümmel gemahlen mit einem Hauch Sidr-Honig aus Jemen für eine feine Balance zwischen Würze & Süße – ideal für Dressings oder Ofengemüse.
Geschmack & Aroma
Erdig, würzig & leicht nussig
Typisch bitter-süßliche Note
Intensive Aromatik durch frische Vermahlung
Besonders beliebt in der veganen & vegetarischen Küche
Verwendung
Alpi Nature Kreuzkümmel gemahlen eignet sich hervorragend für:
Currys, Linsengerichte & Dal
Hummus, Falafel & Couscous
Rubs & Marinaden für Fleisch, Tofu oder Gemüse
Chili sin carne, Tajines & mexikanische Bowls
Würzige Gewürzmischungen wie Garam Masala oder Harissa
Produktdetails
Inhalt: 500 g
Zutat: 100 % gemahlener Kreuzkümmel (Cuminum cyminum)
Herkunft: je nach Charge (z. B. Indien, Türkei)
Verpackung: Wiederverschließbarer Aromabeutel
Eigenschaften:
Vegan & glutenfrei
Ohne Geschmacksverstärker oder Trennmittel
Fein vermahlen, naturbelassen
Lagerung
Trocken, kühl & lichtgeschützt aufbewahren. Nach dem Öffnen gut verschließen. Am besten in einer Aromadose für maximale Haltbarkeit.
Für wen geeignet
Ideal für Hobbyköchinnen, Gewürzliebhaberinnen, Clean-Eating-Fans, Weltküchen-Begeisterte & Gastronomiebetriebe, die authentisches Cumin in Großmenge suchen.
Nachhaltigkeit
Alpi Nature steht für natürliche Rohstoffe, schonende Verarbeitung und transparente Herkunft. Tipps zur verantwortungsvollen Verwendung von Gewürzen bietet das BZfE – Bundeszentrum für Ernährung.
Fazit
Der Alpi Nature Kreuzkümmel gemahlen ist ein intensives, vielseitig einsetzbares Basisgewürz – perfekt für orientalisch inspirierte Küche und kreative Würzmomente ohne Kompromisse.
