BIO Kreuzkümmel Kumin Ganz 175G – Entdecken Sie die intensiven Aromen und die vielseitigen Einsatzmöglichkeiten dieses hochwertigen Gewürzes! Kreuzkümmel ist das Herzstück der indischen und orientalischen Küche und verleiht unzähligen Gerichten eine unverwechselbare Note. Vom traditionellen Curry bis zu modernen vegetarischen Gerichten wie Falafel, Couscous und Humus – dieses Gewürz darf in keiner Küche fehlen.
Anwendungsmöglichkeiten:
- In der indischen Küche: Ideal für Currygerichte, Chutneys, Dals und Pickles. Besonders gut für Lamm-, Hähnchen- und Fischgerichte.
- Vegetarische und vegane Gerichte: Verfeinern Sie Gemüse, Kartoffelgerichte und Bulgur mit einer Prise Kreuzkümmel.
- Perfekt für Chili con Carne: Verleiht diesem klassischen Gericht eine besonders kräftige Note und harmoniert hervorragend mit Schärfe.
- Aromaverstärkung durch Anrösten: Rösten Sie die Kreuzkümmelsamen kurz in heißem Öl, um das volle Aroma zu entfalten.
Besondere Merkmale:
- BIO-zertifiziert: Hergestellt unter DE-ÖKO-039 und aus kontrolliert biologischem Anbau in Indien.
- Intensives Aroma: Der Kreuzkümmel bietet eine pfeffrig-süße Schärfe mit subtilen Noten von Anis, Zitrone und Orange.
- Natürlicher Genuss: Ohne Zusatz von Geschmacksverstärkern, Konservierungsstoffen oder künstlichen Aromen.
- Wiederverschließbare Verpackung: Der Aromaschutz-Beutel hält die Kreuzkümmelsamen länger frisch und aromatisch.
Zutaten:
- Zutaten: 100% BIO Kreuzkümmelsamen (Cumin) aus ökologischem Anbau.
- Verpackung: Wiederverschließbarer Zip-Beutel für langanhaltende Frische.
- Herkunft: Indien; abgefüllt in Deutschland.
Rezeptideen:
- Aloo Jeera – Würzige Kartoffeln mit Kreuzkümmel.
- Jaljeera – Erfrischendes Gewürzgetränk mit Cumin.
- Jeera Reis – Perfekte Beilage zu indischen Curry-Gerichten.
