Beschreibung

900 g Bulgarian Bee Distel Bienenhonig – naturbelassen, kristallisiert, aus Wildsammlung

Produktbeschreibung

Der Bulgarian Bee Distel Bienenhonig stammt aus wilden, naturbelassenen Distelwiesen im Süden Bulgariens. Dort wachsen zahlreiche Distelarten unberührt auf nährstoffreichen Böden – eine seltene Nektarquelle, die diesem Honig seinen charakteristisch kräftigen, leicht malzigen Geschmack und seine goldgelbe Farbe verleiht. Nach der Ernte kristallisiert der Honig vollständig aus – ein Zeichen seiner naturbelassenen Qualität.

Der Honig wird roh, kaltgeschleudert, ungefiltert und unpasteurisiert verarbeitet. Er stammt aus einer einzigen Herkunftsregion (Single Origin) und wird ohne industrielle Behandlung direkt im Glas abgefüllt. Die Kristallisation ist bei diesem Honigsortentyp erwünscht und unterstreicht die handwerkliche Verarbeitung.

Wer weitere hochwertige Honigsorten entdecken möchte, findet auch unseren rohen jemenitischen Sidr-Honig – ebenfalls aus verantwortungsvoller Imkerei.

Fachlich fundierte Informationen über naturbelassene Honige bietet das Bundeszentrum für Ernährung (BZfE).

Produktvorteile

• Naturbelassen & roh – kaltgeschleudert, ungefiltert, unpasteurisiert

• Kristallisiert vollständig – hochwertiges, ursprüngliches Merkmal

• Aus Wildsammlung – auf naturbelassenen Distelwiesen geerntet

• Sortenrein & Single Origin – nur Distelnektar aus einer Region

• Kräftiger Geschmack – leicht malzig mit floralen Nuancen

Verwendung

Ideal als Aufstrich oder in warmer Milch und Teemischungen (unter 40 °C). Auch zum Backen, Verfeinern von Dressings oder pur auf dem Löffel genossen. Wer die Kristallisation auflösen möchte, kann den Honig im Wasserbad (< 40 °C) schonend verflüssigen.

Produktdetails

• Produktname: Distel Bienenhonig

• Marke: Bulgarian Bee

• Menge: 900 g

• Herkunft: Südliches Bulgarien

• Form: Kristallisierter Blütenhonig

• Qualität: Roh, naturbelassen, ungefiltert, kaltgeschleudert

• Verpackung: Schraubglas

Lagerung

Kühl, trocken und lichtgeschützt aufbewahren. Die vollständige Kristallisation ist bei diesem Honigsortentyp typisch und kein Qualitätsmangel.

Für wen geeignet

Der Bulgarian Bee Distel Bienenhonig ist ideal für Genießer kräftiger Blütenhonige mit ursprünglichem Charakter. Besonders geeignet für alle, die naturbelassene Produkte aus Wildsammlung schätzen und Wert auf Herkunft, Transparenz und handwerkliche Qualität legen.

Nachhaltigkeit

Der Honig stammt aus traditioneller Imkerei ohne Pestizide, industrielle Verarbeitung oder künstliche Bienenfütterung. Bulgarian Bee kooperiert mit kleinbäuerlichen Betrieben und setzt auf plastikfreie Verpackung und kurze Lieferketten.

Fazit

Der Bulgarian Bee Distel Bienenhonig überzeugt durch seine vollständige Kristallisation, seine naturbelassene Herstellung und seine ursprüngliche Herkunft. Ein authentischer Wildwiesenhonig für alle, die echten Geschmack schätzen.