Beschreibung
450 g Bulgarian Bee Lavendelblütenhonig – naturbelassen, weich kristallisiert, sortenrein
Produktbeschreibung
Der Bulgarian Bee Lavendelblütenhonig stammt aus sonnenreichen Lavendelfeldern im Süden Bulgariens. Dort sammeln Bienen den Nektar von Lavendelblüten, die dieser Honigsorte ihr typisch florales Aroma, eine hellgoldene Farbe und eine natürlich weich kristallisierte Konsistenz verleihen. Die Sorte ist unter Kennern für ihren mild-blumigen Geschmack und ihre cremige Struktur geschätzt.
Die Herstellung erfolgt roh, kaltgeschleudert, ungefiltert und unpasteurisiert. Dabei bleiben alle natürlichen Inhaltsstoffe wie Pollen, Enzyme und Pflanzenstoffe erhalten. Der Honig ist sortenrein (Single Origin) und wird ohne industrielle Verarbeitung direkt ins Glas abgefüllt.
Für weitere naturbelassene Spezialitäten empfiehlt sich auch ein Blick auf unseren rohen jemenitischen Sidr-Honig – eine weitere Honigsorte aus handwerklicher Erzeugung.
Zusätzlich stellt das Bundeszentrum für Ernährung (BZfE) fundierte Informationen zur Qualität und Herstellung naturbelassener Honige bereit.
Produktvorteile
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Roh & naturbelassen – kaltgeschleudert, ungefiltert, nicht erhitzt
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Sortenrein & Single Origin – reiner Lavendelblütenhonig
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Weich kristallisiert – cremige Konsistenz, angenehm streichfähig
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Zartes Aroma – mild-floral mit leichter Kräuternote
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Ohne Zusätze – keine Konservierung, keine künstliche Behandlung
Verwendung
Ideal als Brotaufstrich, zu Käseplatten oder in Kräutertees (unter 40 °C). Auch für Desserts, Backwaren oder pur ein Genuss. Die cremige Struktur macht ihn besonders leicht zu dosieren.
Produktdetails
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Produktname: Lavendelblütenhonig
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Marke: Bulgarian Bee
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Menge: 450 g
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Herkunft: Südliches Bulgarien
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Form: Weich kristallisierter Blütenhonig
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Qualität: Roh, naturbelassen, sortenrein, ungefiltert
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Verpackung: Glasbehälter mit Schraubdeckel
Lagerung
Bitte kühl, trocken und lichtgeschützt aufbewahren. Die weiche Kristallisation ist ein natürlicher Prozess und typisch für diese Honigsorte. Für flüssige Anwendung kann der Honig im Wasserbad (< 40 °C) schonend verflüssigt werden.
Für wen geeignet
Der Bulgarian Bee Lavendelblütenhonig ist ideal für alle, die cremige Honige mit feinem Aroma schätzen. Besonders geeignet für Genießer floraler Blütenhonige und alle, die Wert auf natürliche Herkunft und schonende Verarbeitung legen.
Nachhaltigkeit
Die Bienenhaltung erfolgt im Einklang mit der Natur – ohne Pestizide, künstliche Fütterung oder industrielle Verfahren. Bulgarian Bee arbeitet mit kleinen Imkereien und achtet auf plastikfreie Verpackung sowie kurze Lieferketten.
Fazit
Der Bulgarian Bee Lavendelblütenhonig überzeugt durch seine cremige Konsistenz, seinen mild-floralen Geschmack und seine transparente Herkunft. Ein naturbelassener Honig für alle, die Qualität und Handwerk zu schätzen wissen.
