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Gourmetia Safranfäden – Premium Safran in höchster Qualitätsstufe (5g)

 29,78

Gourmetia Safranfäden in Premiumqualität (ISO 3632-2, Kategorie I) aus Chorasan, Afghanistan. Tiefrote Fäden mit intensiver Färbekraft, feinem Aroma und höchster Qualität. Perfekt für Paella, Safrantee, Reisgerichte und mehr.

 

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    Artikelnummer: 3b4c6f42-9df0-44c9-935c-a3303332154e Kategorie:
    Beschreibung

    Erleben Sie die unvergleichliche Qualität von Gourmetia Safranfäden. Unsere Safranfäden stammen aus dem berühmten Anbaugebiet Chorasan im Westen Afghanistans, wo perfekte klimatische Bedingungen für ein einzigartiges Aroma und eine tiefe rote Farbe sorgen. Die Safranfäden gehören zur höchsten ISO-Kategorie I (ISO 3632-2) und sind vom International Taste & Quality Institute in Brüssel für ihre erstklassige Qualität ausgezeichnet. Ideal für zahlreiche Anwendungen – von Safranrisotto und Paella bis zu Tees und Fischgerichten.

    Höchste Qualität – Laborgeprüft
    Unsere Laboranalyse bestätigt herausragende Werte:

    • Crocin (Färbekraft): 284,3
    • Safranal (Duft): 34,2
    • Picrocrocin (Geschmack): 89,1

    Der Safran ist 100% natürlich, ohne Farbstoffe, Geschmacksverstärker oder künstliche Aromen und wird in lichtgeschützten Aromabeuteln verpackt.

    Anwendung und Empfehlungen
    Dieser Safran verfeinert zahlreiche Gerichte:

    • Safrantee: Aromatisch und beruhigend
    • Paella und Risotto: Sorgt für eine leuchtende Farbe und einzigartigen Geschmack
    • Reis, Suppen und Fischgerichte: Perfekt für eine delikate Würze

    Zusätzliche Info

    • Inhalt: 5g Safranfäden
    • Verpackung: Luftdichter Aromabeutel
    • Herkunft: Chorasan, Afghanistan
    • Verwendung: Safranrisotto, Paella, Tee, Fischgerichte, mediterrane und orientalische Speisen
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