950 g Helmos Griechischer Eichenhonig – naturbelassen, kräftig, aus wilden Hochlagen

Produktbeschreibung

Der Helmos Griechischer Eichenhonig stammt aus den dichten Eichenwäldern des Helmos-Gebirges auf der griechischen Halbinsel Peloponnes. Dort sammeln Bienen Honigtau von den Blättern und Ästen alter Eichenbäume. Das Ergebnis ist ein sehr dunkler, dickflüssiger Honig mit kräftig-malzigem, leicht herben Geschmack – eine seltene Spezialität unter den Waldhonigen.

Die Verarbeitung erfolgt roh, ungefiltert, kaltgeschleudert und unpasteurisiert, wodurch alle natürlichen Inhaltsstoffe wie Enzyme, Pollen und sekundäre Pflanzenstoffe erhalten bleiben. Der Helmos Griechischer Eichenhonig ist ein sortenreiner Single-Origin-Honig, der in kleinen Chargen ohne industrielle Behandlung abgefüllt wird.

Wer weitere hochwertige Honigsorten entdecken möchte, findet auch unseren rohen jemenitischen Sidr-Honig – ebenfalls ein naturbelassenes Produkt aus traditioneller Imkerei.

Wissenschaftlich geprüfte Informationen zur Qualität naturbelassener Honige bietet das Bundeszentrum für Ernährung (BZfE).

Produktvorteile

• Roh & naturbelassen – kaltgeschleudert, ungefiltert, nicht erhitzt

• Sortenrein & Single Origin – reiner Eichenhonigtauhonig aus Griechenland

• Kräftig-malziges Aroma – mit harzigen, leicht bitteren Noten

• Dunkle Farbe & dickflüssige Textur – typische Merkmale von Waldhonig

• Traditionelle Verarbeitung – ohne Zusätze oder industrielle Bearbeitung

Verwendung

Der Helmos Griechischer Eichenhonig eignet sich besonders für Tees (unter 40 °C), Joghurt, Käseplatten oder dunkle Backwaren. Auch pur genossen entfaltet er sein intensives Aroma. Ideal für alle, die kräftige, charakterstarke Honigsorten schätzen.

Produktdetails

• Produktname: Griechischer Eichenhonig

• Marke: Helmos

• Menge: 950 g

• Herkunft: Helmos-Gebirge, Griechenland

• Form: Dunkler, dickflüssiger Honigtauhonig

• Qualität: Roh, naturbelassen, ungefiltert, kaltgeschleudert

• Verpackung: Glas mit Schraubdeckel

Lagerung

Kühl, trocken und lichtgeschützt aufbewahren. Eichenhonig kristallisiert nur langsam. Sollte dies auftreten, kann er im Wasserbad (< 40 °C) schonend verflüssigt werden.

Für wen geeignet

Der Helmos Griechischer Eichenhonig ist ideal für Genießer kräftiger, herkunftsreiner Waldhonige. Besonders geeignet für alle, die einen naturbelassenen Honig mit intensiver Aromatik und unverfälschter Herkunft suchen.

Nachhaltigkeit

Die Erzeugung erfolgt naturnah – ohne Einsatz von Pestiziden, Antibiotika oder künstlicher Fütterung. Helmos arbeitet mit lokalen Imkern und setzt auf plastikfreie Verpackung und faire, transparente Produktionswege.

Fazit

Der Helmos Griechischer Eichenhonig ist ein naturbelassener, intensiver Waldhonig aus Griechenland. Mit seiner dunklen Farbe, der kräftigen Note und der traditionellen Herstellung ist er ein echtes Naturprodukt für Honigliebhaber.