Beschreibung
950 g Helmos Griechischer Thymianhonig – naturbelassen, sortenrein, kräftig aromatisch
Produktbeschreibung
Der Helmos Griechischer Thymianhonig stammt aus den felsigen Höhenlagen des griechischen Peloponnes, wo wilder Thymian auf kargen Böden besonders aromatisch gedeiht. Die Bienen sammeln hier den Nektar der Thymianblüte und erzeugen daraus einen Honig mit intensiv-würzigem Aroma, bernsteinfarbener Optik und einer leicht kristallisierenden, cremigen Textur.
Der Honig wird roh, ungefiltert, kaltgeschleudert und unpasteurisiert verarbeitet. Dadurch bleiben wertvolle Bestandteile wie Pollen, Enzyme und sekundäre Pflanzenstoffe erhalten. Der Helmos Griechischer Thymianhonig ist ein sortenreines Single-Origin-Produkt, das in kleinen Chargen traditionell abgefüllt wird – ohne industrielle Verarbeitung oder Zusatzstoffe.
Weitere Honigspezialitäten aus naturbelassener Herstellung findest du in unserem Sortiment, z. B. den rohen jemenitischen Sidr-Honig.
Zusätzliche Hintergrundinformationen zu naturbelassenem Honig findest du beim Bundeszentrum für Ernährung (BZfE).
Produktvorteile
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Roh & naturbelassen – ungefiltert, unpasteurisiert, kaltgeschleudert
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Sortenrein & Single Origin – reiner Thymianhonig aus Griechenland
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Intensiv aromatisch – kräftig-würziger Geschmack mit floralen Noten
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Traditionelle Verarbeitung – handwerklich hergestellt, ohne Zusätze
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Langsam kristallisierend – cremige Konsistenz, bernsteinfarben
Verwendung
Ideal als aromatischer Brotaufstrich oder zum Süßen von Kräutertees (unter 40 °C), griechischem Joghurt oder herzhaften Speisen. Auch in Marinaden, Dressings oder pur ein geschmacklich intensives Erlebnis.
Produktdetails
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Produktname: Griechischer Thymianhonig
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Marke: Helmos
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Menge: 950 g
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Herkunft: Peloponnes, Griechenland
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Form: Dickflüssiger Blütenhonig
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Qualität: Roh, naturbelassen, ungefiltert, sortenrein
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Verpackung: Glas mit Schraubdeckel
Lagerung
Bitte trocken, kühl und lichtgeschützt lagern. Eine natürliche Kristallisation kann auftreten und ist ein Qualitätsmerkmal. Zur Verflüssigung im Wasserbad (< 40 °C) langsam erwärmen.
Für wen geeignet
Der Helmos Griechischer Thymianhonig eignet sich ideal für alle, die kräftig-blumige Honige mit klarer Herkunft schätzen. Besonders empfohlen für Genießer, die auf naturbelassene Qualität und traditionelles Handwerk Wert legen.
Nachhaltigkeit
Die Erzeugung erfolgt in Zusammenarbeit mit lokalen Imkereien ohne den Einsatz von Pestiziden oder künstlicher Bienenfütterung. Helmos unterstützt die Bewahrung traditioneller Imkerei in Griechenland und setzt auf umweltschonende Verpackung.
Fazit
Der Helmos Griechischer Thymianhonig ist ein intensiver, floraler Blütenhonig aus ursprünglicher Landschaft und traditioneller Herstellung. Naturbelassen, sortenrein und kraftvoll im Geschmack – ein echtes Qualitätsprodukt für Honigfreunde.
