Beschreibung
Balqees Jemenitischer Sidr-Do’ani Honig – Kostbarer Rohhonig mit Karamellnote aus dem Wadi Do’an
Dieser außergewöhnlich seltene Rohhonig stammt aus dem legendären Wadi Do’an im Südjemen – einer Region, in der seit Jahrhunderten hochwertiger Sidr-Honig gewonnen wird. Die Bienen sammeln dort den Nektar des Sidr-Baumes (Ziziphus spina-christi), um einen Honig mit unvergleichlicher Tiefe, cremiger Textur und einer feinen Karamell-Toffee-Note zu produzieren.
Merkmale & Herkunft
Produktname: Balqees Jemenitischer Sidr-Do’ani Honig
Herkunft: Wadi Do’an, Hadramaut, Jemen
Pflanze: Sidr-Baum (Ziziphus spina-christi)
Geschmack: Vollmundig, karamellig, leicht malzig
Konsistenz: Cremig, dickflüssig, glatt
Farbe: Dunkelgold bis bernsteinfarben
Verarbeitung: Handverlesen, ungefiltert, nicht erhitzt
Verpackung: Aromaschützendes Glas mit Schraubdeckel
Zustand: Neu
Besonderheiten
-
Einer der weltweit exklusivsten Honige
-
Aus traditioneller, nachhaltiger Imkerei im Südjemen
-
Vollmundiger Geschmack mit feiner Toffee-Note
-
100 % roh, ohne Filtration, ohne Zusätze
-
Ideale Wahl für Feinschmeckerinnen und Kennerinnen
Tipp
Kombinieren Sie diesen Honig mit dem intensiven Balqees Royal Cave Honey – beide stammen aus den entlegensten Regionen des Jemen und zeigen die Vielfalt echter Rohhonige.
Verwendungsmöglichkeiten
-
Löffelweise pur genießen
-
In warmen Getränken (unter 40 °C)
-
Als besonderes Topping für Joghurt, Bowls & Gebäck
-
Für Energie-Kicks am Morgen oder als edles Geschenk
Weitere Infos
Mehr zur Bedeutung und Erforschung des Sidr-Baums finden Sie im wissenschaftlichen Beitrag des Center for Natural Product Research (Universiti Sains Malaysia) – mit fundierten Erkenntnissen zur Anwendung und Inhaltsstoffvielfalt von Ziziphus spina-christi.
