Tauchen Sie ein in die Welt der indischen Küche mit dem Asant Pulver von Zauber der Gewürze. Dieses Gewürz, auch als Asafoetida bekannt, ist berühmt für seine intensiven, scharf-bitteren Noten, die dem Gericht beim Kochen eine subtile Knoblauchnote verleihen. In der indischen Küche würzt Asant traditionelle Gerichte wie Kormas, Fischcurrys, Saucen, Reisgerichte, eingelegtes Gemüse, Chutneys, Pickles und besonders Hülsenfrüchte. Es gilt als magenberuhigend, was es zu einer beliebten Zutat für Bohnengerichte macht.
Ein Hauch Asant genügt, um ein kräftiges Aroma zu erzeugen – bereits eine Messerspitze reicht aus, um Ihre Gerichte geschmacklich zu verfeinern. Beim Kochen verfliegt der scharfe Geruch und hinterlässt eine angenehme Würze, die perfekt in Ihre asiatischen und ayurvedischen Rezepte passt.
Unser Asant Pulver stammt aus besten Anbaugebieten und wird in einer wiederverschließbaren Aromadose geliefert, die den Geschmack und die Frische lange bewahrt. Ohne Zusatz von Geschmacksverstärkern und künstlichen Aromen, sorgt dieses Produkt für ein authentisches Geschmackserlebnis in Ihrer Küche.
Inhaltsstoffe / Zutaten:
Zutaten: Asant (Asafoetida)
Anschrift Hersteller/Importeur:
Zauber der Gewürze, Deutschland
Besondere Merkmale:
- Premium-Qualität aus besten Anbaugebieten
- Intensiver, scharf-bitterer Geschmack
- In wiederverschließbarer Aromadose für bestmöglichen Aromaschutz
- Ohne Zusatz von Geschmacksverstärkern und Aromen
- Ideal für die indische, ayurvedische und asiatische Küche
Anwendung:
- Würzt Fleisch- und Gemüseeintöpfe, Saucen, Reisgerichte, Chutneys, Pickles und Hülsenfrüchte
- Dosierung: Bereits eine Messerspitze genügt
- Tipp: Vor dem Hinzufügen zu Gerichten in heißem Öl kurz anbraten, um das volle Aroma zu entfalten
