Popis

3 kg Luscioux Mandelfüllcreme 45 % – Premium-Creme für feine Füllungen & Aufstriche

Ten/Ta/To Luscioux Mandelfüllcreme 45 % ist eine hochwertige, cremige Spezialität mit einem besonders hohen Anteil an gerösteten Mandeln. Die Rezeptur bietet intensive Nussigkeit, angenehme Süße und eine streichfähige, backstabile Konsistenz – ideal für Croissants, Tortenfüllungen, Pralinen, Macarons oder Desserts.

Die handliche 3 kg-Packung ist perfekt für Konditoreien, Manufakturen und ambitionierte Hobbybäcker*innen, die auf reine, geschmacksintensive Zutaten setzen.

Výhody produktu

• 45 % geröstete Mandeln – für intensiven, runden Geschmack

• Cremige, streichfähige Textur – direkt gebrauchsfertig

• Back- & frosterstabil – für vielfältige Anwendungen

• Bez palmového oleje, barviv a hydrogenovaných tuků

• Für Croissants, Riegel, Aufstriche, Pralinen & mehr

• Produziert in Italien – Luscioux-Qualitätsstandard

Eine besondere Geschmacksnote entsteht in Kombination mit einem Klecks unseres surový med Sidr z Jemenu – perfekt als Füllung für Blätterteigschnecken oder Tartes.

Chuť a textura

• Nussig-mild mit geröstetem Mandelaroma

• Cremig-glatt, ohne Klümpchen – direkt spritzfähig

• Natürlich hellbräunlich, ohne Farbstoffzusatz

• Kein Absetzen, kein Ölen – stabil & homogen

použití

Ten/Ta/To Luscioux Mandelfüllcreme 45 % je ideální pro:

• Croissants, Blätterteiggebäck, Berliner, Donuts

• Tortenfüllungen, Kuchenschichten, Gebäcktoppings

• Pralinen, Macarons, Eisfüllungen

• Desserts im Glas oder Brotaufstriche

• Feinkost oder Kombination mit weißer Schokolade oder Sahne

Tipp: Bei Raumtemperatur verarbeiten und vor Gebrauch gut durchrühren.

Detaily produktu

• Inhalt: 3 kg

• Mandelanteil: 45 %

• Herkunft: Italien (Luscioux)

• Balení: kbelík s víkem vhodný pro potravinářské účely

• Textur: streichfähig, back- & frosterstabil

• Bez palmového oleje, barviv a konzervantů

skladování

Kühl (10–22 °C), trocken & lichtgeschützt lagern. Nach dem Öffnen luftdicht verschließen. Für längere Lagerung portionsweise einfrieren.

Vhodné pro koho

Ideální pro Patisserien, Confiserien, professionelle Anwender*innen und anspruchsvolle Privatnutzer*innen, die mit hochwertigen, nussbasierten Füllungen arbeiten möchten.

udržitelnost

Luscioux steht für transparente Rezepturen, echte Rohstoffe und schonende Herstellung. Wer sich über den Einsatz von Nüssen in Lebensmitteln weiter informieren möchte, findet umfassende Infos beim Federální centrum pro výživu (BZfE).

Závěr

Ten/Ta/To Luscioux Mandelfüllcreme 45 % vereint intensives Mandelaroma, cremige Konsistenz und professionelle Verarbeitbarkeit – ideal für klassische und kreative Patisseriewaren.