Balqees Jemenas Sidr-Do'ani medus – vērtīgs neapstrādāts medus ar karameles notīm no Wadi Do'an
Šis ārkārtīgi retais neapstrādāts medus nāk no leģendārā Wadi Do'an Dienvidjemenā – reģiona, kur gadsimtiem ilgi tiek ievākts augstas kvalitātes sidra medus. Tur bites vāc sidra koka nektāru (Ziziphus spina-christi), lai iegūtu medu ar nepārspējamu dziļumu, krēmīgu tekstūru un maigu karameles-īrisa noti.
Raksturojums un izcelsme
Produkta nosaukums: Balqees Jemenas Sidr-Do'ani medus
Izcelsme: Vādī Doana, Hadramauta, Jemena
Augs: Sidra koks (Ziziphus spina-christi)
Garša: Pilnvērtīgs, karameļveidīgs, viegli iesalains
Konsekvence: Krēmīgs, biezs, gluds
Krāsa: No tumšā zelta līdz dzintaram
Apstrāde: Ar rokām lasīts, nefiltrēts, nesildīts
Iepakojums: Aromātu aizsargājošs stikls ar skrūvējamu vāku
Īpašas funkcijas
-
Viens no pasaulē ekskluzīvākajiem medus veidiem
-
No tradicionālās, ilgtspējīgas biškopības Jemenas dienvidos
-
Pilnvērtīga garša ar vieglu karameļu noti
-
100 % neapstrādāts, bez filtrācijas, bez piedevām
-
Ideāla izvēle gardēžiemiekšā un pazinējiemiekšā
Padoms
Apvienojiet šo medu ar intensīvo Balqees Karaliskā alu medus – abi nāk no Jemenas attālākajiem reģioniem un demonstrē īsta neapstrādāta medus daudzveidību.
Iespējamie pielietojumi
-
Izbaudiet tīru, pa karotei
-
Siltos dzērienos (zem 40 °C)
-
Kā īpaša piedeva jogurtam, bļodiņām un konditorejas izstrādājumiem
-
Enerģijas lādiņam no rīta vai kā cēla dāvana
Papildinformācija
Vairāk par Sidra koka nozīmi un izpēti varat uzzināt zinātniskajā rakstā, ko publicējis Dabas produktu izpētes centrs (Universiti Sains Malaysia) – ar pamatotām zināšanām par sastāvdaļu pielietojumu un daudzveidību Ziziphus spina-christi.




















1 atsauksmes par 400g Jemenitischer Sidr-Do’ani Honig – Ultimatives Sidr Honig aus dem Jemen
Danke Ihnen