900 g Bulgarian Bee Bio Lindenblütenhonig – naturbelassen, sortenrein, kaltgeschleudert
Produktbeschreibung
Der Bulgarian Bee Bio Lindenblütenhonig stammt aus ökologisch bewirtschafteten Lindenhainen in Nordbulgarien. In dieser naturbelassenen Region gedeiht die Sommerlinde besonders reichhaltig und bietet den Bienen eine wertvolle Nektarquelle. Der daraus gewonnene Honig ist bekannt für sein blumig-frisches Aroma, eine hellgelbe bis goldene Farbe und seine leichte Minz-Note im Abgang.
Der Honig wird roh, kaltgeschleudert, ungefiltert und unpasteurisiert verarbeitet. Dabei bleiben alle natürlichen Bestandteile – wie Pollen, Enzyme und aromagebende Stoffe – vollständig erhalten. Er wird sortenrein aus Lindenblüten geerntet (Single Origin) und in kleinen Chargen direkt ins Glas abgefüllt.
Wer weitere besondere Honigsorten erkunden möchte, findet auch unseren rohen jemenitischen Sidr-Honig – ein weiteres Beispiel für traditionell hergestellte Honigqualität.
Fundierte Informationen zur Zusammensetzung naturbelassener Honige bietet außerdem das Bundeszentrum für Ernährung (BZfE).
Produktvorteile
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Bio-zertifiziert – kontrolliert ökologischer Anbau
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Roh & naturbelassen – nicht erhitzt, ungefiltert, unpasteurisiert
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Sortenrein & Single Origin – reiner Lindenblütenhonig
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Frisch-blumiges Aroma – mit sanfter Kräuternote
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Schonende Verarbeitung – kaltgeschleudert in Kleinchargen
Verwendung
Ideal für Tee (unter 40 °C), auf Brot, in Joghurt oder zur Verfeinerung von Salatdressings. Auch pur genossen oder in Naturkosmetik verwendbar. Seine milde Süße macht ihn besonders vielseitig einsetzbar.
Produktdetails
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Produktname: Bio Lindenblütenhonig
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Marke: Bulgarian Bee
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Menge: 900 g
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Herkunft: Nordbulgarien
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Form: Hellgelber bis goldener Blütenhonig
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Qualität: Bio, roh, naturbelassen, kaltgeschleudert
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Verpackung: Glasbehälter mit Schraubdeckel
Lagerung
Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern. Kristallisation kann bei naturbelassenem Honig auftreten und ist ein Qualitätsmerkmal. Bei Bedarf im lauwarmen Wasserbad (< 40 °C) verflüssigen.
Für wen geeignet
Der Bulgarian Bee Bio Lindenblütenhonig ist ideal für Genießer milder Blütenhonige mit floralen Noten. Besonders geeignet für Familien, Honig-Einsteiger und alle, die Wert auf Bio-Qualität und nachvollziehbare Herkunft legen.
Nachhaltigkeit
Die Imkerei erfolgt ohne Pestizide, Antibiotika oder industrielle Verarbeitung. Bulgarian Bee arbeitet direkt mit lokalen Bio-Imkereien zusammen und setzt auf plastikfreie Verpackung und kurze Lieferketten.
Fazit
Der Bulgarian Bee Bio Lindenblütenhonig ist ein milder, naturbelassener Honig aus zertifizierter Bio-Imkerei. Sortenrein, aromatisch und sorgfältig verarbeitet – ideal für alle, die Wert auf Geschmack, Transparenz und Qualität legen.
