10 kg Pistaziencreme – Cremige Pistazienpaste 20% für Backwaren, Füllungen & Desserts

Diese Pistaziencreme mit 20% Pistazienanteil überzeugt durch ihre cremige Konsistenz, Backstabilität und vielseitige Einsetzbarkeit – ideal für professionelle Konditoreien, Bäckereien, Cafés und Feinkostbetriebe.
Mit ihrer verarbeitungsfreundlichen Textur eignet sie sich perfekt für Croissants, Tortenfüllungen, Desserts oder süße Spezialitäten in hoher Produktionsmenge.

Vorteile der Pistaziencreme

• 20% echter Pistazienanteil

• Cremige, streichfähige Textur – direkt verarbeitbar

• Back- und froststabil

• Ideal für Croissants, Plundergebäck & Torten

• Perfekt für professionelle Großproduktion

• Kosteneffiziente 10-kg-Packung für hohe Verarbeitung

Geschmack & Textur

Der Geschmack ist angenehm nussig, weich und harmonisch – perfekt für:

• Croissant- & Plunderfüllungen

• Torten- und Gebäckcremes

• Patisserie & Dessertmassen

• Mousses, Eis & süße Bowls

• Café- und Feinkostprodukte

Zutaten

Zucker, pflanzliche Öle und Fette (Sonnenblume, Palmöl), Pistazie 20%, Molkenpulver, Milchpulver, Emulgator: Sojalecithin, Aromen.
Kann Spuren von Schalenfrüchten enthalten.

Nährwerte pro 100 g

• Energie: 2576 kJ / 615 kcal

• Fett: 41 g (davon gesättigt 15 g)

• Kohlenhydrate: 56.2 g (davon Zucker 54 g)

• Ballaststoffe: 0.7 g

• Eiweiß: 6.5 g

• Salz: 0.3 g

Anwendungsideen

• Croissants & Plundergebäck

• Torten, Cremes & Gebäckfüllungen

• Feine Patisserie & Caféprodukte

• Mousses, Eiscreme & Dessertkreationen

• Großproduktionen in Bäckerei, Konditorei & Feinkost

Lagerung

Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen gut verschlossen halten.

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Produktbilder dienen der Veranschaulichung. Verpackungsdesign kann abweichen.