Farinha de avelã crua – Farinha de nozes para panificação e sobremesas

Farinha de avelã crua – rica em nutrientes, com 18 g de proteína, 9 g de fibra e vitaminas valiosas, como vitamina E (158 mg/kg VD), além de minerais como cobre (170 mg/kg VD) e manganês (215 mg/kg VD). Perfeita para bolos, doces e sobremesas.

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Nossa farinha de avelã crua é feita com avelãs de alta qualidade e é perfeita para doces, bolos, tortas e sobremesas. Seu sabor intenso e amendoado dá um toque especial aos produtos assados. É rica em gorduras saudáveis, fibras e proteínas, além de fornecer vitaminas e minerais importantes.

Índice

Características e Origem

Produto: Avelãs (farinha)
Origem: Não UE
Forma: Finamente moído
Cor: Castanho claro
Nutrientes: Cobre (1,7 mg), Manganês (4,3 mg), Vitamina E (19 mg)

Características especiais

A farinha de avelã contém 18 g de proteína por 100 g e é rica em gorduras saudáveis (63 g), fibras (9 g), além de minerais e vitaminas. Destacam-se o cobre (170 ng/m³), o manganês (215 ng/m³) e a vitamina E (158 ng/m³), que contribuem para o metabolismo energético normal e podem proteger as células do estresse oxidativo.

Informação nutricional (média por 100 g)

Energia: 2838 kJ / 687 kcal
Gordura: 63 g
- dos quais ácidos graxos saturados: 5,2 g
Carboidratos: 7,6 g
- dos quais açúcar: 3,8 g
Fibra: 9 g
Proteína: 18 g
Sal: 0 g
Cobre: 1,7 mg (170 mg/dia VRN*)
Manganês: 4,3 mg (215 % NRV*)
Vitamina E: 19 mg (158 % NRV*)

*VRN = Valores de Referência de Nutrientes

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