Descrição

3 kg Luscioux Mandelfüllcreme 45 % – Premium-Creme für feine Füllungen & Aufstriche

O Luscioux Mandelfüllcreme 45 % ist eine hochwertige, cremige Spezialität mit einem besonders hohen Anteil an gerösteten Mandeln. Die Rezeptur bietet intensive Nussigkeit, angenehme Süße und eine streichfähige, backstabile Konsistenz – ideal für Croissants, Tortenfüllungen, Pralinen, Macarons oder Desserts.

Die handliche 3 kg-Packung ist perfekt für Konditoreien, Manufakturen und ambitionierte Hobbybäcker*innen, die auf reine, geschmacksintensive Zutaten setzen.

Vantagens do produto

• 45 % geröstete Mandeln – für intensiven, runden Geschmack

• Cremige, streichfähige Textur – direkt gebrauchsfertig

• Back- & frosterstabil – für vielfältige Anwendungen

• Frei von Palmöl, Farbstoffen & gehärteten Fetten

• Für Croissants, Riegel, Aufstriche, Pralinen & mehr

• Produziert in Italien – Luscioux-Qualitätsstandard

Eine besondere Geschmacksnote entsteht in Kombination mit einem Klecks unseres mel cru de Sidr do Iêmen – perfekt als Füllung für Blätterteigschnecken oder Tartes.

Sabor e textura

• Nussig-mild mit geröstetem Mandelaroma

• Cremig-glatt, ohne Klümpchen – direkt spritzfähig

• Natürlich hellbräunlich, ohne Farbstoffzusatz

• Kein Absetzen, kein Ölen – stabil & homogen

usar

O Luscioux Mandelfüllcreme 45 % é ideal para:

• Croissants, Blätterteiggebäck, Berliner, Donuts

• Tortenfüllungen, Kuchenschichten, Gebäcktoppings

• Pralinen, Macarons, Eisfüllungen

• Desserts im Glas oder Brotaufstriche

• Feinkost oder Kombination mit weißer Schokolade oder Sahne

Tipp: Bei Raumtemperatur verarbeiten und vor Gebrauch gut durchrühren.

Detalhes do produto

• Conteúdo: 3 kg

• Mandelanteil: 45 %

• Origem: Itália (Luscioux)

• Embalagem: balde próprio para alimentos com tampa

• Textura: fácil de espalhar, estável para assar e congelar

• Frei von Palmöl, Farb- & Konservierungsstoffen

armazenar

Kühl (10–22 °C), trocken & lichtgeschützt lagern. Nach dem Öffnen luftdicht verschließen. Für längere Lagerung portionsweise einfrieren.

Adequado para quem

Ideal para Patisserien, Confiserien, professionelle Anwender*innen und anspruchsvolle Privatnutzer*innen, die mit hochwertigen, nussbasierten Füllungen arbeiten möchten.

sustentabilidade

Luscioux steht für transparente Rezepturen, echte Rohstoffe und schonende Herstellung. Wer sich über den Einsatz von Nüssen in Lebensmitteln weiter informieren möchte, findet umfassende Infos beim Centro Federal de Nutrição (BZfE).

Conclusão

O Luscioux Mandelfüllcreme 45 % vereint intensives Mandelaroma, cremige Konsistenz und professionelle Verarbeitbarkeit – ideal für klassische und kreative Patisseriewaren.