400g de mel Sidr-Do'ani do Iêmen – o melhor mel Sidr do Iêmen

Mel Balqees Yemeni Sidr-Do'ani – Mel cru precioso com notas de caramelo de Wadi Do'an

Este mel cru excepcionalmente raro vem do lendário Wadi Do'an, no Iêmen do Sul – uma região onde o mel de sidr de alta qualidade é colhido há séculos. As abelhas coletam o néctar da árvore de sidr (Ziziphus spina-christi) para produzir um mel com profundidade incomparável, textura cremosa e uma sutil nota de caramelo-toffee.

Características e Origem

Nome do produto: Balqees Iemenita Sidr-Do'ani mel
Origem: Wadi Do'an, Hadramaut, Iêmen
Plantar: Árvore Sidr (Ziziphus spina-christi)
Gosto: Encorpado, caramelizado, ligeiramente maltado
Consistência: Cremoso, espesso, suave
Cor: Ouro escuro a âmbar
Processamento: Selecionado à mão, não filtrado, não aquecido
Embalagem: Vidro protetor de aroma com tampa de rosca

Características especiais

• Um dos méis mais exclusivos do mundo

• Da apicultura tradicional e sustentável no Iêmen do Sul

• Sabor encorpado com uma nota sutil de caramelo

• 100 % cru, sem filtração, sem aditivos

• Escolha ideal para gourmetspor dentro e conhecedoresdentro

Dica

Combine este mel com o intenso Mel da Caverna Real Balqees – ambos vêm das regiões mais remotas do Iêmen e demonstram a diversidade do mel cru genuíno.

Possíveis usos

• Aproveite puro à colherada

• Em bebidas quentes (abaixo de 40 °C)

• Como cobertura especial para iogurte, tigelas e doces

• Para impulsos energéticos pela manhã ou como um presente nobre

Mais informações

Você pode descobrir mais sobre o significado e a pesquisa da árvore Sidr no artigo científico de Centro de Pesquisa de Produtos Naturais (Universiti Sains Malaysia) – com conhecimento bem fundamentado da aplicação e variedade de ingredientes de Ziziphus spina-christi.