Socotra Island Honig – Rohhonig von der UNESCO-Insel Socotra im Jemen

Socotra Island Honig – Rohhonig von der UNESCO-Insel Socotra im Jemen

Der Socotra Island Honig stammt von der abgelegenen Insel Socotra, einem UNESCO-Biosphärenreservat im Jemen. Aus der einzigartigen Flora, darunter Drachenbäume und endemische Blütenpflanzen, gewinnen Bienen einen der seltensten Rohhonige der Welt. Die Ernte erfolgt traditionell – der Honig bleibt roh, ungefiltert und naturbelassen.

Características e Origem

Nome do produto: Socotra Island Honig
Conteúdo: 400g & 1kg
Origem: Ilha de Socotra, Iêmen
Fonte vegetal: Plantas silvestres endêmicas (ex.: dracena)
Gosto: Com notas de caramelo, florais e levemente defumadas.
Cor: âmbar a ouro escuro
Consistência: Cremoso-viscoso
Processamento: Cru, não filtrado, não aquecido
Doença: Novo

Características especiais

• 100 % Mel cru e natural – sem aditivos, sem aquecimento

• Rico em enzimas, antioxidantes e minerais.

• Adequado para diabéticos (baixo índice glicêmico)

• A colheita tradicional apoia a biodiversidade e os apicultores locais.

Possíveis usos

• Diariamente, puro, em jejum.

• Em chás, smoothies, iogurte natural ou granola.

• Na cozinha – para molhos, temperos e receitas de bolos.

• Como fonte de energia antes do treino

• Para cuidados com a pele ou tratamento de feridas

• Na área da alimentação familiar (não indicado para crianças menores de 12 meses).

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