Descriere
950 g Helmos Griechischer Heidekrauthonig – naturbelassen, kräftig, aus Wildsammlung
Descriere produs
Cel/Cea/Cei/Cele Helmos Griechischer Heidekrauthonig stammt aus naturbelassenen Hochlagen des Helmos-Gebirges auf der griechischen Halbinsel Peloponnes. In dieser ursprünglichen Umgebung sammeln Bienen den Nektar wilder Heidepflanzen, die in den Spätsommermonaten intensiv blühen. Das Ergebnis ist ein dunkler, dickflüssiger Honig mit kräftigem, leicht herben Aroma und einer natürlichen Neigung zur Kristallisation.
Mierea este crud, presat la rece, nefiltrat și nepasteurizat verarbeitet. Dadurch bleiben Pollen, Enzyme und aromatische Pflanzenstoffe vollständig erhalten. Der Helmos Griechischer Heidekrauthonig stammt aus einer einzigen Region (Single Origin) und wird in kleinen Chargen abgefüllt – ohne industrielle Verarbeitung oder Zusätze.
Wer weitere naturbelassene Spezialitäten entdecken möchte, findet auch unseren miere Sidr crudă din Yemen – ebenfalls traditionell erzeugt und unverfälscht.
Fachlich geprüfte Informationen zu naturbelassenem Honig bietet das Centrul Federal pentru Nutriție (BZfE).
Avantajele produsului
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Brut și natural – ungefiltert, kaltgeschleudert, nicht erhitzt
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Kräftiges Aroma – leicht herb, malzig-würzig, vollmundig
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Single Origin – aus Heideflächen des Helmos-Gebirges
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Dunkle Farbe & feste Konsistenz – typisch für Heidekrauthonig
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Traditionell verarbeitet – ohne industrielle Behandlung
utilizare
Cel/Cea/Cei/Cele Helmos Griechischer Heidekrauthonig eignet sich ideal als Brotaufstrich, in Kräutertees (unter 40 °C), zu Joghurt oder zur Verfeinerung von kräftigen Speisen. Auch pur gelöffelt bietet er ein intensives, authentisches Geschmackserlebnis.
Detalii produs
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Numele produsului: Griechischer Heidekrauthonig
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marcaHelmos
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Mulţimea950 g
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Origine: Helmos-Gebirge, Griechenland
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formă: Dunkler, kristallisierender Blütenhonig
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Calitate: Roh, naturbelassen, ungefiltert, kaltgeschleudert
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Ambalajborcan cu dop filetat
depozitare
Trocken, kühl und lichtgeschützt aufbewahren. Die Kristallisation ist ein natürlicher Prozess bei Heidehonig und ein Zeichen für naturbelassene Qualität. Zur Verflüssigung im Wasserbad (< 40 °C) langsam erwärmen.
Potrivit pentru cine
Cel/Cea/Cei/Cele Helmos Griechischer Heidekrauthonig ist ideal für Honigliebhaber, die kräftige, malzige Sorten mit nachvollziehbarer Herkunft suchen. Besonders geeignet für Genießer, die auf naturbelassene Verarbeitung und intensive Aromen Wert legen.
sustenabilitate
Die Bienenhaltung erfolgt naturnah, ohne Einsatz von Pestiziden oder künstlicher Fütterung. Helmos arbeitet mit regionalen Imkereien zusammen, fördert traditionelle Bienenhaltung und setzt auf plastikfreie Verpackung.
Concluzie
Cel/Cea/Cei/Cele Helmos Griechischer Heidekrauthonig überzeugt durch seine kräftige Aromatik, seine naturbelassene Qualität und seine Herkunft aus wilder Landschaft. Ein echter Wildblütenhonig für bewusste Genießer und Honigkenner.