Medelhavspistagenmjöl – Finmalet för bakning och desserter

Medelhavspistagenmjöl – Finmalet för bakning och desserter

Unser Pistazienmehl aus dem Mittelmeerraum (Spanien, Italien, Türkei) überzeugt durch seine feine Textur und sein intensives Aroma. Es eignet sich hervorragend zum Backen, für Desserts, Eiscreme oder als besondere Zutat in der gehobenen Küche. Dank der schonenden Verarbeitung bleiben Geschmack und Nährstoffe optimal erhalten.

Egenskaper och ursprung

• Produkt: Pistazien (Mehl)

• Herkunft: Mittelmeerraum (Spanien, Italien, Türkei)

• Form: Finmalen

• Farbe: Grün

• Näringsämnen: Fosfor (464 mg), Koppar (0,71 mg), Vitamin B6 (0,99 mg)

Specialfunktioner

Pistazienmehl liefert 20,6 g Eiweiß pro 100 g und 10 g Ballaststoffe. Mit 48,4 g Fett, davon nur 6 g gesättigte Fettsäuren, bietet es eine wertvolle Energiequelle. Darüber hinaus enthält es wichtige Mineralstoffe und Vitamine wie Phosphor (66 % NRV), Kupfer (71 % NRV) und Vitamin B6 (71 % NRV).

Näringsinformation (genomsnitt per 100 g)

• Energie: 2486,96 kJ / 594 kcal

• Fett: 48,4 g

  • varav mättade fettsyror: 6 g

• Kolhydrater: 14 g

  • davon Zucker: 9,7 g

• Fiber: 10 g

• Eiweiß: 20,6 g

• Salz: 0,10 g

• Fosfor: 464 mg (66 % NRV*)

• Koppar: 0,71 mg (71 mg NRV*)

• Vitamin B6: 0,99 mg (71 % NRV*)

*NRV = Referensvärden för näringsämnen

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Produktbilder dienen der Veranschaulichung. Verpackungsdesign kann abweichen.