Description
900 g Bulgarian Bee Distel Bienenhonig – naturbelassen, kristallisiert, aus Wildsammlung
Product description
The Bulgarian Bee Distel Bienenhonig stammt aus wilden, naturbelassenen Distelwiesen im Süden Bulgariens. Dort wachsen zahlreiche Distelarten unberührt auf nährstoffreichen Böden – eine seltene Nektarquelle, die diesem Honig seinen charakteristisch kräftigen, leicht malzigen Geschmack und seine goldgelbe Farbe verleiht. Nach der Ernte kristallisiert der Honig vollständig aus – ein Zeichen seiner naturbelassenen Qualität.
The honey is raw, cold-pressed, unfiltered and unpasteurized verarbeitet. Er stammt aus einer einzigen Herkunftsregion (Single Origin) und wird ohne industrielle Behandlung direkt im Glas abgefüllt. Die Kristallisation ist bei diesem Honigsortentyp erwünscht und unterstreicht die handwerkliche Verarbeitung.
If you would like to discover other high-quality honey varieties, you will also find our raw Yemeni Sidr honey – ebenfalls aus verantwortungsvoller Imkerei.
Fachlich fundierte Informationen über naturbelassene Honige bietet das Federal Center for Nutrition (BZfE).
product advantages
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Naturbelassen & roh – cold-pressed, unfiltered, unpasteurized
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Kristallisiert vollständig – hochwertiges, ursprüngliches Merkmal
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Aus Wildsammlung – auf naturbelassenen Distelwiesen geerntet
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Pure & Single Origin – nur Distelnektar aus einer Region
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Kräftiger Geschmack – leicht malzig mit floralen Nuancen
use
Ideal als Aufstrich oder in warmer Milch und Teemischungen (unter 40 °C). Auch zum Backen, Verfeinern von Dressings oder pur auf dem Löffel genossen. Wer die Kristallisation auflösen möchte, kann den Honig im Wasserbad (< 40 °C) schonend verflüssigen.
Product details
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Product name: Distel Bienenhonig
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brand: Bulgarian Bee
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Crowd: 900 g
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Origin: Southern Bulgaria
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form: Kristallisierter Blütenhonig
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Quality: Raw, natural, unfiltered, cold-pressed
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Packaging: screw-top jar
storage
Kühl, trocken und lichtgeschützt aufbewahren. Die vollständige Kristallisation ist bei diesem Honigsortentyp typisch und kein Qualitätsmangel.
Suitable for whom
The Bulgarian Bee Distel Bienenhonig ist ideal für Genießer kräftiger Blütenhonige mit ursprünglichem Charakter. Besonders geeignet für alle, die naturbelassene Produkte aus Wildsammlung schätzen und Wert auf Herkunft, Transparenz und handwerkliche Qualität legen.
sustainability
Der Honig stammt aus traditioneller Imkerei ohne Pestizide, industrielle Verarbeitung oder künstliche Bienenfütterung. Bulgarian Bee kooperiert mit kleinbäuerlichen Betrieben und setzt auf plastikfreie Verpackung und kurze Lieferketten.
Conclusion
The Bulgarian Bee Distel Bienenhonig überzeugt durch seine vollständige Kristallisation, seine naturbelassene Herstellung und seine ursprüngliche Herkunft. Ein authentischer Wildwiesenhonig für alle, die echten Geschmack schätzen.