5 kg Pistaziencreme 10 % Pistazien – Klassische, cremige & backstabile Pistazienpaste für Gebäck, Torten & Desserts

Description

Pistaziencreme 10 % Pistazien 5 kg – Klassische Füllcreme für Gebäck, Torten & Desserts

This Pistaziencreme 10 % Pistazien 5 kg ist eine vielseitige, streichfähige und backstabile Creme, ideal für professionelle Anwendungen in der Patisserie, Gastronomie und Bäckerei.
Mit ihrem mild-nussigen Geschmack und der cremigen Textur eignet sie sich auch hervorragend als Pistachio paste für Füllungen, Toppings und Dessertrezepte.

Alle weiteren Zutaten und Produkte findest du auch in unserem Honigbee Shop

product advantages

• 10 % echter Pistazienanteil – mild-nutty & balanced

• Streichfähig & sofort einsetzbar

• Baking and frost-stable – ideal für Croissants, Gebäck, Torten & Desserts

• Versatile als Creme oder Pistazienpaste

• palm oil-free & ohne gehärtete Fette

• Großpackung 5 kg – wirtschaftlich für Gewerbe, Patisserie & Produktion

Possible uses

• Torten-, Kuchen- & Croissantfüllungen

• Pralinen, Ganache & Schokolade

• Mousse, Dessertcremes & Patisserie

• Eiscreme & semifreddo

• Feinbackwaren, Plunder & Hefeteigprodukte

Für Ernährungshinweise empfiehlt das Bundeszentrum für Ernährung:
https://www.bzfe.de/

Ingredients

Zucker, pflanzliche Öle und Fette (Sonnenblume, Kokos, Kakaobutter), Pistazien (10 %), Magermilchpulver, Molkenpulver, Emulgator: Lecithine (E322), Farbstoffe (E100i, E141ii), natürliches Vanillearoma, Salz.
Kann Spuren von anderen Schalenfrüchten enthalten.

Nutritional values per 100 g

• Energie: 2576 kJ / 615 kcal

• Fat: 41 g
  – davon gesättigte Fettsäuren: 15 g

• Kohlenhydrate: 56.2 g
  – davon Zucker: 54 g

• Protein: 6.5 g

• Salz: 0.3 g

storage

Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen luftdicht verschließen.