Esta excepcional miel cruda proviene de los bosques naturales de Nueva Zelanda, donde las abejas recogen la melaza de los árboles de haya negra (Nothofagus solandri). A diferencia de la miel de flores, la miel de haya negra de Balqees se basa en mielada, una secreción rica en nutrientes apreciada por su intenso sabor y sus beneficios para la salud.
Características y origen
Nombre del producto: Black Beech Honigtau Honig
Contenido: 400g & 1kg
Origen: Bosques naturales de Nueva Zelanda
Tipo de miel: Miel de mielada de hayas negras
Color: De dorado oscuro a marrón
Gusto: Caramelo, malteado, ligeramente picante.
Consistencia: Espesa, suave, ligeramente almibarada.
Tratamiento: Crudo, sin calentar, sin filtrar
Condición: Nuevo
Características especiales
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100 % crudo y natural – sin procesamiento industrial
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Se obtiene de la melaza, no del néctar de las flores.
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Rico en oligosacáridos y antioxidantes.
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Aroma intenso con notas de caramelo y malta.
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Apicultura sostenible en armonía con la naturaleza de Nueva Zelanda
Posibles usos
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Puro todos los días: ideal para empezar el día.
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Como edulcorante natural en té, yogur o muesli.
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Para aderezos, pasteles o adobos.
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Antes o después del ejercicio: como fuente natural de energía.
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Para el cuidado de la piel casero: para piel seca o irritada
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