Ce miel brut exceptionnel provient des forêts naturelles de Nouvelle-Zélande, où les abeilles récoltent le miellat des hêtres noirs (Nothofagus solandri). Contrairement au miel de fleurs, le miel de hêtre noir Balqees est à base de miellat, une sécrétion riche en nutriments appréciée pour sa saveur intense et ses bienfaits pour la santé.
Caractéristiques et origine
Nom du produit: Black Beech Honigtau Honig
Contenu: 400g & 1kg
Origine: Forêts naturelles de Nouvelle-Zélande
Type de miel : Miel de miellat de hêtres noirs
Couleur: Doré foncé à brun
Goût: Caramel, malté, légèrement épicé
Cohérence: Épais, lisse, légèrement sirupeux
Traitement: Cru, non chauffé, non filtré
Condition: Nouveau
Caractéristiques spéciales
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100 % brut et naturel – sans transformation industrielle
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Obtenu à partir du miellat, et non du nectar des fleurs
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Riche en oligosaccharides et antioxydants
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Arôme intense avec des notes de caramel et de malt
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Une apiculture durable en harmonie avec la nature néo-zélandaise
Utilisations possibles
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Pure tous les jours – idéal pour bien commencer la journée
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Comme édulcorant naturel dans le thé, le yaourt ou le muesli
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Pour les vinaigrettes, les pâtisseries ou les marinades
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Avant ou après l’exercice – comme source naturelle d’énergie
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Pour les soins de la peau à faire soi-même – pour les peaux sèches ou irritées
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