Balqees Kleehonig Neuseeland – Cremiger Rohhonig mit milder Süße aus weißem Klee
Dieser naturbelassene Honig stammt aus abgelegenen Regionen Neuseelands, in denen Bienen den Nektar von Weißkleepflanzen (Trifolium repens) sammeln. Der Balqees Kleehonig Neuseeland wird nicht erhitzt, nicht pasteurisiert und nicht gefiltert – für ein unverfälschtes Geschmackserlebnis mit feiner, milder Note.
Caractéristiques et origine
Variété: Weißkleehonig (Trifolium repens)
Origine: Neuseeland
Couleur: Weißlich bis hellgolden
Goût: Mild-süß, blumig, dezent
Cohérence: Cremig, fein gerührt, streichfähig
Traitement: Cru, non filtré, non chauffé
Condition: Nouveau
Caractéristiques spéciales
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100 % miel brut naturel
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Feine Textur & helle Farbe
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Ohne Zusatzstoffe oder industrielle Verarbeitung
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Cremig gerührt & besonders streichfähig
Conseil
Für eine ausgewogene Honigverkostung empfehlen wir die Kombination mit dem kräftigen Miel de Sidr du Yémen – der milde Auftakt des Kleehonigs hebt die Tiefe des Sidr-Honigs besonders hervor.
Utilisations possibles
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Als Aufstrich auf Brot, Croissants oder Brötchen
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In Tee, Milch oder warmem Wasser (unter 40 °C)
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Für Joghurt, Müsli, Obst oder Smoothies
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In Gebäckfüllungen oder cremigen Desserts
Informations complémentaires
Mehr zur Vielfalt naturbelassener Honige und deren ernährungsphysiologischen Eigenschaften finden Sie beim BZfE – Centre fédéral de nutrition.





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