Le Kleehonig Neuseeland stammt aus Regionen Neuseelands, in denen Bienen den Nektar von Weißkleepflanzen (Trifolium repens) sammeln. Dieser naturbelassene Honig wird roh verarbeitet, nicht erhitzt und nicht gefiltert.
Seine helle Farbe und der milde, blumige Geschmack machen ihn zu einer beliebten Honigsorte mit besonders cremiger und streichfähiger Konsistenz.
Caractéristiques et origine
Sorte: Weißkleehonig (Trifolium repens)
Origine : Nouvelle-Zélande
Farbe: Weißlich bis hellgolden
Geschmack: Mild-süß, blumig und dezent
Konsistenz: Cremig, fein gerührt und streichfähig
Behandlung: Roh, ungefiltert und unbeheizt
Caractéristiques spéciales
• Naturbelassener Blütenhonig aus Weißklee
• Helle Farbe und mildes Aroma
• Ohne Zusatzstoffe oder industrielle Verarbeitung
• Cremige Textur und gut streichfähig
Conseil
Dieser Honig eignet sich besonders für alle, die eine milde und leicht blumige Honigsorte bevorzugen. Unterschiedliche Blütenhonige können geschmacklich je nach Herkunft variieren.
Utilisations possibles
• Als Aufstrich auf Brot, Croissants oder Brötchen
• In Tee, Milch oder warmem Wasser (unter 40 °C)
• Für Joghurt, Müsli, Obst oder Smoothies
• In Desserts oder Gebäckfüllungen
stockage
A conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière.
Nach dem Öffnen gut verschließen.
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